Как да се подготви една клетка?

Въпреки честите погрешни схващания, клетката не е необходимо да бъдат подготвени в доматен сос и се изсипва на брега zagotavlivaya бъдеща употреба. "Cell", заглавието може да бъде на всяко растително ястие, компонентите на които са изнемогнаха бавно в тиган на средна температура, в същото доматен сос

Рецепта сотирани тиквички и патладжан

Смес от задушени с лук, патладжан, домати и лук в кухнята, наречена класическа рататуй. Зеленчуци могат да бъдат фрезовани по никакъв начин, а след това, доведени до готовност във фурната или тиган. Ние ще приеме второто отклонение.

съставки:

• сладък пипер - 460грама;
• домати - 510 г;
• тиквички - 340 гр;
• лилава панделка - 90 гр;
• чесън лук - 5 бр.;
• стръка мащерка - 3 бр.;
• Патладжан - 310 грама;
• щипка суши риган.

подготовка

Премахнете полето за семена от чушка и нарежете плода стена. Патладжанът се нарязва на кубчета, щедро сезон със сол и оставете за половин час, за да се отървете от ненужните горчивина. Преди готвене, изплакнете и подсушете парчетата. На кубчета и същ размер, разделяй и тиквички. Изрязвам кожата на доматите и натопи плодове във вряща вода. Зеленчукова бланширайте за около една минута, а след това отстранете кожата и плътта разреза във всеки удобен начин. Накълцайте лука и скилидки чесън в хаван или pyuriruyte върху дъска за рязане и сезон с щипка голяма морска сол.

Потопете в тенджера със зехтин и го оставете да се затопли, а след това се запържва лук в нея с пипер и патладжан около 2-3 минути, след което се постави парчета на тиквички и домати. Сезон на съда оставя на мащерка и риган. Зеленчуци оставете да къкри на слаб огън за около 20 минути, не забравяйте да се разбърква.

Ако желаете, рецептата клетка може да се адаптира за подготовка в multivarka: първо загрейте маслото в купата и първата партида СРЮ зеленчуци "печене", и след добавяне на тиквички и домати отидете на "закаляване" и tomite ястие за около половин час.

Лято сотирани тиквички - рецепти

съставки:

• чушки - 340 г;
• тиквички - на 670 г;
• Зехтин - 15 мл;
• чесън лук - 3 бр.;
• сладки лук - 210 г;
• листа от мащерка и розмарин, суши босилек - 1 чаена лъжичка ;.
• кора на един лимон.

подготовка

Всички нарязани зеленчуци произволно се задушават в зехтина в тенджера и след това да се къпят чаша вода и добавете pyurirovanny с билки, чесън и сол кора. Tomita съставки за 10-15 минути или докато омекне, напълно изпаряване на влагата.

Видео: Как да си направим клетка, но много вкусно)

Видео: Как да се готви вкусно соте. Потърсете човек SUPERretsept

Видео: Videoretsept как да се готвя задушени зеленчуци клетка