Тилапия - рецепти

Тъй като храната тилапия е много популярен, поради високото си съдържание на протеин и ниско съдържание на мазнини, както и деликатния аромат на бяла плът. Тилапия може да се смята за диетичен продукт, разбира се, ако го готвя по определени начини.

И като цяло, рецептите на ястия е известно от тилапия комплект.

Тилапия на фурна - рецепта

съставки:

• тилапия (под формата на цяла риба);
• лимон;
• ароматни пресни билки (магданоз, босилек, кантарион, и т.н.);
• черен пипер и / или ароматен прах;
• сол.

подготовка

Почистени от рибени люспи, изкормване, отстраняване на хриле, измият внимателно със студена вода и obsushivayut салфетка.

От страна на корема само риба сезон със сол и черен пипер. Лежахме в корема на всяка риба няколко клончета зеленина и няколко филийки limona.Zapakovyvaem всеки труп във фолио по отделно (така, че образуват по време на сока печене не тече). Ние разпространява се опакова в тиган фолио и тилапия да се пекат в пещ при температура 180-200 ° С в продължение на около 25 минути. Сервирайте с картофи, ориз, боб яхния млад, зеленчукови салати. За риба, можете да приложите лек трапезно вино.

Тилапия, пържени в тиган

съставки:

• Tilapia (филе);
• за печене растително масло (за предпочитане зехтин);
• гнездовия пшенично брашно (достъпен като смес с царевица и / или ечемик);
• билки за украса;
• лимон.

подготовка

Ако рибата не са закупени под формата на филе и цяло, почистени, изкормени и избивани от филето. Ако рибата е малък и се поставя в тава, че е възможно да се подготви едно парче филе, или нарязани на лесни за храна порции - колкото искате. Добър подгряване на маслото в тиган. Paniruem риба в малко prisolennoy брашно и пържени и от двете страни до златисто кафяв цвят, времето за готвене - от около 4 до 8 минути. Преди да сервирате, поръсете с лимонов сок и подправки правят навън. Отделно от това, можете да приложите чесън-лимонов сос.

Може да бъде за следващата една и съща рецепта, се готви тилапия, пържени в тесто.

съставки:

• тилапия (филе);
• пилешко яйце;
• пшенично брашно;
• бира, вода или мляко;
• подправка сух смлян (бахар и / или черно, кориандър, кимион, копър, анасон, настъргани индийско орехче);
• растително масло или пържене на мазнини (свинско месо, пиле);
• билки за украса.

подготовка

Пригответе тесто. Смесете брашното с яйца с малко количество бира или вода, размахване, ритъм или щепсел. Трябва да получите вискозен воднисти тесто без бучки, за кисело мляко като консистенция. Загрейте олиото или мазнината в тиган. Тилапия, за намаляване на големи парчета се потапят в тесто и Скара от двете страни. Когато рибата изглежда се вече добре пържени и от двете страни, намаляване на топлинна енергия за ниско, покрийте тенджерата с капак и да държат на топлината за още 4-6 минути, за да бъдете сигурни в наличност. Готов тилапия в тесто поднесено с картофи. Добра квартира и някои лют сос.

котлети Тилапия Риба - рецепти

съставки:

• тилапия (филе) - около 600-800 грама;
• пилешко яйце - 2-4 бр.
• лук - 1-2 бр.;
• Сухи подправки;
• бял хляб или самун франзела - 0,5-1 бр.;
• малко вода или мляко за накисване пръчката;
• растително масло или мазнина за пържене;
• пресен копър;
• сол;

• пшенично брашно.

подготовка

Накиснете хляба в кърмата. Рибна кайма с лук почистени. Напоени хляб натиснете леко и добавете към плънката. Подправете с подправки, малко prisolit, добавете ситно нарязан копър, разбъркайте добре. Плътност на пълнене може да се регулира чрез добавяне на брашно.

Загрейте олиото или мазнината в тиган. Формулярът за банички с мокри ръце и се запържва от двете страни на умерена температура. Намалете огъня, покрийте тенджерата с капак и оставете да готовността за 5-8 минути.

Видео: Roll тилапия темпура рецепта - Roll темпура Рецепта

Видео: Картофени палачинки пълнени с месо риба тилапия рецепта за какво да се готви за вечеря, бързо и вкусно

Видео: вкусна и проста: Рибата рецепта тилапия (тилапия) във фурната със сирене.