Ястия от тилапия

Тилапия е може би най-противоречивите рибата сред огромния брой свои роднини. Говори се, че тилапия не предпочита най-чист местообитание и затова се натрупва безброй опасни химикали. Фенове на тилапия, напротив, са склонни да вярват, че това е полезно риба, която е лесна за почистване и готвене, и това, което можем да кажем за вкуса.

Защото истината е винаги някъде по средата, не забравяйте да се хранят рибите в ограничени количества и за изготвянето му да се използва един от най-долу представените рецепти.

Рецепта на тилапия филе

съставки:

• Tilapia филе - 1,7 кг;
• лют червен пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• червен пипер пушени - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• Сухи чесън (гранулирана) - 3/4 чаена лъжичка ;.
• тръстикова захар - 1 1/2 чаена лъжичка ;.
• сушат риган билки - 1 чаена лъжичка ;.
• кимион (земя) - 1/2 чаена лъжичка ;.
• вар - 1 бр.

подготовка

Първо, трябва да се подготвят микс от подправки, в която пускаме рибното филе. За подготовката му трябва да се смесва с червен пипер, кафява захар, суши риган, чесън и лют червен пипер. Пречистена Tilapia филе търкаля в пикантен смес от всички страни, опитвайки се да равномерно покриване на пулпа и се разклаща излишък подправки.

Повърхността на съда покрие достатъчно количество зехтин и Скара него Tilapia филе от всяка страна. Нашата задача - да направи пикантен цвят кафяв карамел, то обикновено отнема не повече от 2-3 минути от всяка страна.

Сервирайте ястието завърши на тилапия риба с лимон, трябва да бъде незабавно след приготвяне.

Dish на тилапия във фурната

съставки:

• царевично масло;
• Tilapia филе - 800 гр;
• Кокосово мляко - 1/2 бр.
• скилидки чесън - 2 бр.;
• магданоз листа - 1/2 во.
• Пресен джинджифил (настъргани) - 1 чаена лъжичка .;
• Гарам Масала - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Халапеньо - 1/2 бр.
• кафяв ориз - 320 гр

подготовка

температурата на пещта се повишава до 210 градуса. Влажен царевично масло четка за готвене и го използва, за да се разпредели по повърхността на формата. Поставянето кокосово мляко с раздробени билки, джинджифил, Гарам Масала, пулверизират в паста скилидки чесън и остра люти чушки (без семена). Пречистеният от кожата и костите в филе риба разлагат форма и се изсипва получената смес пикантен. Поставете форма в пещта в продължение на 15 минути, след което служи де го зелени и гарнитура кафяв ориз.

Dish на тилапия на тиган

съставки:

• Tilapia филе - 5 бр.
• царевични питки тортили - 7 бр.;
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
• чипс начос - 90 д;
• Халапеньо - 1 бр.
• пушени червен пипер - 1/4 чаена лъжичка ;.
• чили прах - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Сухи чесън (гранулирана) - 7 гр;
• зърно кимион (смлян) - 5 гр;
• Сухи бял лук - 3 грама;
• суши магданоз - 3 гр;
• пилешко яйце - 1 бр.

подготовка

Чисти рибни филета и obsushivayut. С пасатора правя панировка се смила в устройството за купа пържени картофи, царевични питки, изсушени билки и подправки. В резултат на това, трябва да напуснете трохи, наподобяващи конвенционален хляб.

Рибни филета се потопите в разбитото яйце и сривове в получените трохи, излишната отърсили. Други събития могат да се развиват в две начина: това е възможно да се пече рибата във фурната (температура 180 градуса, а от порядъка на 10-15 минути), или да му тиган с достатъчно масло, за да покрие напълно филе.

Подгответе риба могат да бъдат хранени с класически риба и чипс английски стил: с сос и пържени картофи, но може просто да се поръсва с лимонов тилапия е придружена от чаша студена бира. Гарантирано да бъде вкусна, така или иначе.

Видео: Тилапия в сметанов сос. Риба фитнес рецепта.

видео: "Моята кухня" Печени рибни филета Тилапия Людмила Mikityuk