Сосът за пуйката

Пуешко месо заслужено се смята за диетичен: тя е малко по-дебел, но тъй като тя често се оказва доста сух, ако сте избрали по грешен начин да се готви или прекален птица. За щастие, да промени коренно ситуацията сос за пуйката, към която може да се сервира домашни птици или в която е възможно да къкри.

Сос за Турция - рецепта

Ако решите да се готви хапки или пържоли, Турция, този крем, остър сос, е идеалната компания за нея.

съставки:

• кефир - 215 мл;
• крем - 255 мл;
• горещ сос - 25 мл;
• суши чесън, лук - 1/2 чаена лъжичка ..

подготовка

Комбинирайте всички съставки в списъка, заедно, докато не се получи гладка сос. Salt приготвен сос на вкус.

Сосът за пуйката във фурната

Ако решите да се пекат една птица, а след това се покрива с тънък слой от кора глазура: Мед горчица ще се побере точно.

съставки:

• Мед - 115 мл;
• сладък горчица - 35 д;
• Майонеза - 35 д;
• лимонов сок - 15 мл;
• масло - 15гр;
• сос за барбекю - 80 мл.

подготовка

Разтопете маслото и я смесете с течен мед и горчица. Добавете цитрусов сок и се изсипва сос за барбекю. Смесете приготвен сос с майонеза и служат за конфекция птица, или да използвате като заместител на марината.

Как да се готви със соса за кюфтета от пуйка?

Този сос наподобява сос и може да бъде полезна за вас като за погасяването на котлетите и кюфтетата, и за представянето им след предварително пържене.

съставки:

• масло - 25 д;
• лук - 45 д;
• дижонска горчица - 10 грама;
• чушка - 1 супена лъжица. лъжица;
• Worcestershire сос - 10 мл;
• крем - 245 гр;
• Пилешки бульон - 210 мл.

подготовка

Разтопете маслото, врят нарязан лук, докато прозрачни. Смесете лука zazharku с дижонска горчица и червен пипер, налейте в Уорчестър, последвано от добавяне на заквасена сметана. Започнете постепенно добавете пилешки бульон, при непрекъснато разбъркване, след което Оставете соса да пуйка poburlit на заквасена сметана, докато дебели.

Сосът за пуйка червена боровинка на

съставки:

• Замразени червена боровинка - 4 супени лъжици.
• захар - 245 гр;
• вода - 115 мл;
• портокалов сок - 115 мл;
• Балсамов оцет - 15 мл.

подготовка

Изсипете замразени боровинки в тенджера и се напълни с вода. Добавете захар, портокалов сок и оцет. Оставете го още се намират, докато плодовете започнат да се пръсне. След това намалете топлина и pyuriruyte сос пасатор. Нека сосът се сгъсти на среден огън, а след това се прилагат поотделно или използвате като глазура.

Видео: сос от червени боровинки (сос от червени боровинки) в Турция

Видео: Три сос с пуешко филе

Видео: Рецептата на пуйка със сос VishBon. американската кухня