Кюфтета от пуйка

рязане метод на месото на малки парченца подходящ не само когато страна не е месомелачка. Фактът, че усъвършенстването на месо на ръка ще ви помогне да го съхранявате сочни кюфтета и добавете текстура, която е трудно да се постигне с помощта на блендер или кафемелачка. За да научите как да се готви котлети ще говорим по-подробно в рецептите по-долу.

Рецепта котлети от пуйка с ябълки

Ако искате по-сочни вегетариански котлети на изхода, след което добавете пуйката малко настъргано ябълка, не се страхува да използва класически комбинация почивка в ежедневните ястия.

съставки:

• пуйка - 500 г;
• ябълка - 120 г;
• магданоз;
• градински чай и мащерка;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• люти чушки;
• Зехтин - 60 мл;
• сладки лук - 40гр

подготовка

Първото нещо, което, разбира се, трябва да посегнат на пуйката. Кюфтета могат да бъдат направени от гърдата, като можете да използвате червено месо, но имайте предвид, че през последното печене ще отнеме значително повече време. Смесете месо с настъргани ябълки, нарязани билки и подправки, добавя натрошен сладък лък, а след формоване на смес от равни по размер топки. Palms сплескани топки и снасят банички на мляно месо от пуйки на тиган с горещо олио. Фрай в продължение на 3-5 минути от всяка страна.

Рецепта за котлети със сирене

съставки:

• пуйка - 340 г;
• бял лук - 60 д;
• сирене - 60 д;
• дижонска горчица - 5 гр

подготовка

Ситно котлет на пуешко филе, смесена със ситно нарязан лук, настърган твърд сирене и горчица лъжицата. Подправете с мляно морска сол на вкус, разбъркайте отново и формоване на банички. Кюфтета от пуйка филе пържат 4-5 от всяка страна.

Рецепта котлети на Турция бекон

съставки:

• целулоза пуйка - 500 г;
• Bacon - 40 д;
• галета - 40 д;

• яйце - 1 бр.
• смачкан мащерка;
• изтриват пармезан - 30 д;
• лимон (настъргана кора и сок) - 1 бр.

подготовка

След почистване на Турция от филмите и вените, нарежете месото на малки парченца с ръка и я смесете с един и същ размер резена бекон. Подправете с мляно мляно мащерка, настъргано сирене и малко сол, за да добавите няколко пресни яйца и галета, и за аромат и вкус - сок и кора от лимон. Ние даваме плънката да престои в хладилника за половин час, за да се хранят с трохи хляб с влага, а след това извайвам на говеждо месо, банички и ги запържваме.

Видео: Кюфтета от мляно пуйка - в кухнята! | Sour канал!

Видео: Нарязани пуйка котлети със сирене - Kulinar24TV