Рецепта вкусни кюфтета от мляно месо

Смятате ли, че вие ​​не можете да бъдете изненадани рецепти вкусни котлети от мляно месо, банички, защото те самите - ястието е толкова банално и безинтересно, че отдавна се обсъждат всичките му разновидности? Това не е така. Причина промени в вкусни и необичайни рецепти бургери решихме да в този материал.

Вкусни кюфтета Свинско кайма

Тайната на вкусните кюфтета кайма е в правилните пропорции на месо и мазнини, и поради това не трябва да се приема само за едно ястие от свинско или говеждо месо. Смесете ги в равни пропорции, добър сезон месото и продукцията ще получите перфектни бургери.

По-долу ние обсъждаме не е проста рецепта за кюфтета, и неговата разновидност, в която месото се увива интересни гарнитурата - краставици и лук пръстени половина.

съставки:

• прасе-говеждо месо - 980 гр;
• вода - 145 мл;
• кисели краставички - 115 грама;
• лук - '85

подготовка

Добър сезон готова кайма смес от прясно смлян черен пипер и сол. Готов плънка отблъсне от работна повърхност - това ще ви помогне да направи месото много по-нежна. Разделете краставица в 4-6 тънки ивици и лук нарязани на тънки полу-пръстени. Част от пълнеж се поставя между два листа ядлив филм и леко се търкаля или изглади дланта. Премахването на един от листовете, лежеше в центъра на краставици и лук банички, а след това навивам месото около плънката и слепи ролка от всички страни, за да се покрият изцяло запълване. Фрай котлетите вкусна домашна кайма на силен огън, докато покафеняване, след намокряне в тиган половин чаша вода и оставете месото на пара и да достигне пълна готовност.

Вкусни бургери от мляно пуйка

За кюфтетата и по-добре да се вземе смес от кайма пуйка с малко свинска мас или пиле Жирков, така че те ще дойдат много по-сочно.

съставки:

• мляно пуйка - 540 гр;
• пилешка мазнина - 45 д;
• Чесън - 3 скилидки;

• галета - 65 д;
• шепа кориандър;
• Брашно - 45 г;
• На прах кимион, Paprika - на ч.л ..

подготовка

Преди да се готви вкусни торти на мляно месо микс превъртели пуешко месо с настърган мазнини и сезон с всички щедри щипка сол. Добавете пастата от скилидки чесън и галета, след това поръсете с подправките. Напълно замесени плънка отблъскване на работна повърхност и разделете sformuyte. Всяка от банички търкаля в брашно и се запържва до покафеняване. Освен това, не е необходимо да бъдат задушени кюфтета, кайма птици подготвя много по-бързо от прасе говеждо месо.

Видео: Вкусни нежна Кюфтета от тиквички и кайма!

Видео: Кюфтета от мляно месо рецепта

Видео: домашно приготвени кюфтета. Рецепта вкусни кюфтета.

Видео: Delicious сочни кюфтета кайма - как да се готвя