Как да готвя бургери кайма?

Сега имаме на разположение широка гама от месо, която се основава на всичко от риба и пиле да еленско месо. Тези полуготови продукти могат да бъдат отлична основа за огромно разнообразие от ястия, но най-популярните сред тази група са били и все още са обичайните бургери. Като част от този материал, ние ще споделим с вас съвети за това как да се готви бургери мляно много необичайни начини.

Как да готвя бургери мляно риба в тиган?

И двата червени и бели риби, тя може да бъде отлична основа за богатия вкус на кюфтета с джинджифил, чесън и лют червен пипер. Тези банички запазват своята нежност и сочност, макар и да остава отвън хрупкаво дължи на необичайно животновъдството от царевично брашно.

съставки:

• мляно бели рибни филета - 1.2 кг;
• Лук - 65 д;
• чесън лук - 3 бр.;
• Праз - 55 д;
• шепа магданоз;
• Стъргани джинджифил - 1 чаена лъжичка ;.
• лимонов сок - 35 мл;
• щипка чили люспи;
• смес подправки за риба . - 1 чаена лъжичка;
• царевично брашно - 115 грам

подготовка

Смелете двата вида лук и чесън се смачкват в паста зъби. Добавяне на всички в с пълнеж от билки, джинджифил и лимонов сок. Използвайте универсална подправка смес за риба с щипка чили люспи и малко количество сол в подправките. Слепи банички от сместа и всеки желан размер ролка всеки от тях в храната на царевица непосредствено преди пържене.

Как да се готви сочни кюфтета от мляно пилешко?

През последните години повечето други на нашите маси се появяват котлети на пиле. Като хранителна месо, пиле тенденция да изсъхне бързо, ако не се подготвят, но ние ще ви покажем как да се избегне този проблем.

съставки:

• мляно пиле - 310 грама;
• Картофи - 115 г;
• яйце - 1 бр.
• Сухи мащерка, риган - на TSP ;.
• шепа зелен кориандър.

подготовка

Преди да се готви вкусни торти на мляно месо, да се подготви основна съставка в рецептата халки - картофи. Сварете грудки и добре ги pyuriruyte.

За по-големи сочност котлети даде предимство мляно пилешко с малко Жирков, или в противен случай се добавят към месото малко ситно нарязан бекон или масло. Добави към охладените пилета pyurirovanny картофите, сезон с всички сушени билки, добавете яйцето и кориандър. Да не забравяме и солта.

След като намазана дланта на капка масло са били със стопанска порции плънка малки банички и да започне да ги пържене веднага след формиране. Тези суровини банички могат да се подготвят за бъдеща употреба, предварително замразяване.

Как да се готви домашно приготвени банички на говеждо месо?

Ние предлагаме разнообразие от аромати на говеждо необичайни подправки и след това се пържат кюфтета в много горещо олио, докато хрупкави.

съставки:

• говеждо кайма - 1.1 кг;
• Картофи - 320 г;
• Лук - 145 г;
• Гарам масала - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйце - 1 бр.
• оцет - 10 мл;
• галета - за животновъдството;
• масло за пържене.

подготовка

Преди това как да се готви котлети от месо, бульон и pyuriruyte картофи и след това пюре готино. Pyurirovanny Микс картофи с телешка кайма, подправете със масала, добавете нарязания на ситно лук и се налива оцет. Получената смес sformuyte малки банички и всеки потапяне в разбити яйца. Разточете кюфтетата в трохи и се запържва в изобилие горещо олио до покафеняване.

Излишък растителни мазнини накиснете кърпи и служат бургери с любимия си сос.

Видео: Принципи за приготвянето на мляно месо, банички

Видео: Как да се готви котлети

Видео: Кюфтета от мляно месо рецепта как да се готвя бургери да направи вкусни домашно приготвени ястия за вечеря