Сочни говеждо бургери - рецепта

Бургери са много различни - и пиле, и рибни, свински и и говеждо месо. В тази статия ще ви кажа как да се готви сочна говеждо бургери.

Сочни говеждо бургери - рецептата във фурната

съставки:

• краве мляко - 150 мл;
• суров лук - 180 грам;
• хляб или бял хляб - 170 гр;
• говеждо месо (пулп) - 650 грама;
• Рафинирано масло;
• пилешко яйце големи размери - 1 бр.
• сол.

подготовка

С хляб или хляб кора и подправянето на пулпа се излива млякото, а след това изцедете излишната течност. Телешко с хляб обрат в месомелачка. Melenko рушат лук и го passeruem. И след това го сложи в плънката. Ние разделяме с яйце, сложи сол, черен пипер и разбъркайте добре отново. Ние образуват малки банички, ги изпрати за печене лист или във формата и в рамките на 45 минути ароматните бургери са готови. Периодично, те могат да се полива открояват сок.

Сочни бургери от телешка кайма

съставки:

• говеждо кайма - 0,8 кг;
• Бял хляб без кора - 150 грама;
• средната стойност на яйцата - 2 бр.
• суров лук - 180 грам;
• сол;
• смлян черен пипер.

подготовка

Хляб, напоен и белени лук разкъсва блендер. След това се добавят към тази смес пълнеж, сложи пипер, сол, за задвижване на яйцата и се разбърква. Ръцете намокрени с вода или масло смазване, правят банички, ги поставя на тенджерата, изливане 50 мл вода и се вари при умерена температура от 40-50 минути.

Сочни говеждо бургери - рецепта

съставки:

За плънката:

• мляно говеждо месо - 600 грам;
• хляб - 180 грама;
• лук - 220 г;
• студено масло - 30 д;
• Пиле голямо яйце - 1 бр.
• сол;
• смлян черен пипер.

За тестото:

• Яйца големи размери - 2-3 бр.
• пшенично брашно.

подготовка

Батън излее мляко. Melenko рушат лук. Стиснете хляб, добавете лук, кайма и разбъркайте добре. Добавете яйцето, поставете черен пипер, сол и разбъркайте отново. Маслото се нарязва на малки парченца. За тестото, разбиване на яйца, леко сол и черен пипер. На мляно месо, банички правят, сложи малко парче масло в центъра. Obkatyvali празно в трохи или брашно, маково яйце смес и изпращане на тиган с горещо олио. Фрай банички, докато почти варени. Основното нещо е да се образува коричка по един и на другата страна. След това добавете вода и оставете да къкри за 10 минути.

Сочни говеждо бургери и свинско месо

съставки:

• целулоза крехко свинско - 400 г;
• плътта на говеждо месо - 700 грама;
• голямо яйце - 1 бр.
• пшеничен хляб - 180 грам;
• крем - 180 мл;
• лук - 190 г;
• сол;
• пипер;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Месо обрат, за удобство на това предварително нарязани на малки парченца. По същия начин се процедира с хляб, напоена с крем, лук и обелени. Опитваме се да карам яйце слагам черен пипер, сол и се месят. Lepim банички. ги Paniruem. Изпращаме ги в тигана и се запържва, след което оставете да къкри на слаб огън, докато варени под капака.

Вкусни сочни говеждо бургери - рецепта

съставки:

• краве мляко - 100 мл;
• Картофи - 100 г;
• хляб - 1 парче;
• голям пилешко яйце - 1 бр.
• лук - 180 грам;
• Говеждо - 700 гр;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• черен пипер;
• растително масло и без мирис;
• сол.

подготовка

Напълнете хляба с мляко. На следващо място, се подготвят останалите съставки - месо ми, чисти картофи, чесън и лук. Говеждо месо се нарязва на парчета и се смила малко лук и картофи. Всички съставки се прекарват през месомелачка. След това добавете малко сол, черен пипер, добавете яйцето и омесете добре. Lepim банички и се запържва, за да получите коричка от двете страни, както и поради това, че са сочни отвътре. Тогава огън намали, изсипете 30-40 мл вода и оставете да къкри банички още 5 минути.

Сочни бургери могат да бъдат представени на таблицата с нищо - перфектни ронлива каша от елда, макарони, ориз или варени картофи, както и пресни или консервирани зеленчуци. Насладете се на всички на хранене!

Видео: говеждо банички - рецепта на баба Ема

Видео: Как да се готви сочни кюфтета. Кулинарни тайни за това как да се направи кюфтета

Видео: Рецепта: Телешки Кюфтета

Видео: Телешки Кюфтета retsept.Sochnye говеждо бургери с мазнина опашка и билки