Сочни бургери

Burgers - универсално ястие, което можете да приложите към почти всяка гарнитура. ги готвя много просто, както и продуктите са необходими най-достъпни. Как да се готви сочни кюфтета, прочетете по-долу.

Сочни банички на мляно месо

съставки:

• лук - 175 г;
• парчета говеждо месо (свинско + говеждо) - 565 г;
• моркови - 85 гр;
• Фиг Суровият - 70 грама;
• сол;
• яйце големи размери - 1 бр.
• Картофено нишесте - 10 г;
• Young скуош - 145гр;
• пипер;
• пшенично брашно.

подготовка

Измитите ориз се вари, а след това добавете към плънката. Тиквички мелене с помощта на ренде груби, а след това преса. По същия начин, раздробяване моркови и лук. Опитите за шофиране яйце, добавете нишесте, сол, черен пипер и месят добре, дори Слъгър отиде в хомогенна пластична маса. Lepim банички, те се движат в пшенично брашно или галета и се крият във фризер в продължение на 10 минути, след което вече ги запържете в продължение на 7 минути от всяка страна. И, че те са добре изпечено, когато се готви на втората страна, покриване на тиган с капак.

Сочни бургери във фурната

съставки:

• картофи - 185 г;
• свинско маса - 465 гр;
• бял хляб - 2 филии;
• лук - 165 г;
• Майонеза - 35 д;
• галета;
• натурално масло масло - 35 д;
• краве мляко - 65 мл;
• Чесън - 3 скилидки;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Моят свинско, obsushivayut и мелене в месомелачка. Melenko котлет лук, картофи скръбта чрез melenko ренде, преминават през чесън преса. Смесете съставките приготвени с месо и се разбърква добре. Хляб, напоен с мляко и след това изцедете я добре. Добавете го като говеждо месо, сол, черен пипер, добавя майонезата и се разбърква старателно. Ние правим банички и ги сложете във форма. Печете за около половин час във фурната. След това на всеки котлет сложи парче масло и се пече още 5 минути. Така приготвените котлети на свинско произведени особено сочни.

Сочни бургери приятел - рецепта

съставки:

• Chum - 700 гр;
• крем - 15 грама;
• Мляко - 75 мл;
• сол;
• пилешко яйце - 1 бр.
• лук - 115 грама;
• бял хляб - 2 филии;
• растително масло;
• топено сирене - 165 г;
• брашно.

подготовка

Хляб напълни с мляко. Чам филе с лук капка блендер или месомелачка. Опитвайки се да карам яйце сложи заквасена сметана, хляб, напоена и изцеден и настъргано сирене и сол. Разбъркайте добре всичко, което правим бургери и ги рушат в брашно. Запържете ги в горещо олио до златисто. А чудесно допълнение към варени картофи или ориз.

Сочни говеждо бургери

съставки:

• постно месо - 475 гр;
• лък - 85 гр;
• яйце - 1 бр.
• черен хляб - 1 парче;
• краве мляко - 85 мл;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• сол;
• Картофено - 75 д;
• подправки.

подготовка

Филийка черен хляб напълни с мляко и след това преса. Месо с лук, картофи и хляб се смила в месомелачка. Сложете в мляно чесън преминава през пресата. Опитваме се да карам яйце, сол и подправки сложи. Старателно се месят, кайма стигна до хомогенна и лепкава. Lepim банички и ги сложете в тенджера с горещо олио. Fry от двете страни на капака на слаб огън - така пържене банички точно и остават сочни.

Juicy пилешки котлет

съставки:

• пилешки гърди филе - 575 гр;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 165 г;
• яйце - 1 бр.
• Сирене - 85 гр;

• сол;
• подправки.

подготовка

Предварително измити и obsushennoe пиле с лук в блендер или мелене в месомелачка, за шофиране яйце, сложи настъргано сирене, майонеза, добавете малко сол и подправки. Ами месят говеждо, бургери извайвам от това, по искане на панировка или пшенично брашно. Фрай до златисто кафяво, на първо място, първо от едната страна, а след това обърнете с шпатула спретнато, направете по-малко топлина и под капака доведе до готовност. Насладете се на всички на хранене!

Видео: Kotlety_Domashnie сочни kotlety_Videoretsept

Видео: три тайни сочни котлети