Банички със сирене

Burgers - доста банално и обикновена чиния. И понякога искате го като - да разнообрази. Ние ви предлагаме да се готви вкусни бургери със сирене. Те са получили необичайно деликатен, ароматни и просто се стопи в устата си.

Рецепта за кюфтета със сирене

съставки:

• Лук - 0.5 PS;.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• говеждо месо - 300 гр;
• Яйце - 2 бр.
• галета - член 5. лъжици;
• Брашно - 50 г;
• Сирене - 100 г;
• растително масло - 50 мл.
• сол и пипер - на вкус;

подготовка

Нека разгледаме един прост начин как да се готвя бургери със сирене. Вземете лук, кора, нарязаните и passiruem в растително масло, докато омекне в продължение на 5 минути. Каймата ние се измести в дълбока купа, старателно се месят с ръцете си, за да го направи по-гладка. След това добавете към охладената лук плънка, счупи едно яйце и се налива малко галета. Получената смес се отделя от около 10 идентични части, всяка леко изглади и се поставят в центъра на парче сирене. Сега ние се образува от мляно месо котлет, така че сиренето е вътре. Освен това, всеки котлет се поръсва с брашно, разбити яйца и смазване paniruem в останалите галета. На застиване растително масло тава, разпределени леко сурови кюфтета и пържим на слаб огън от едната страна, а след това - от друга страна, до златисто златна - кафяво. Сервирайте бургери със сирене гореща със задушени зеленчуци, варени картофи или ориз.

Кюфтета с топено сирене вътре

съставки:

За плънката:

• сол, черен пипер - на вкус;
• свинско пържола - 300 грама;
• топено сирене - 100 г;
• копър.

За панировката:

• брашно - 3 супени лъжици ;.
• галета.
• За lezone:
• Мляко - 50 мл;
• яйце - 1 бр.

подготовка

свинско пържола тънко нарязани на слоеве, леко се отблъскват prisalivaem и черен пипер на вкус. След това сложете в средата на парче слети пържоли охлажда сирене, ситно нарязан копър и форма банички ръце. Сега се подготвят lezone - течна смес на яйца с мляко или сметана. То се извършва с помощта на един куп храна, която допринася за по-добро сцепление на животновъдството, както и подобряване на вкуса на ястието. Така че, за подготовката на lezone, в купа с дебело дъно се раздели сурово яйце, леко размахване размахване си, постепенно се изсипва варено топло мляко и сложи на бавен огън. Маса се вари докато се сгъсти, след което внимателно се филтрира през тензух. Кюфтета на последователност пада - първо в брашно, след това се потапя в lezone, след това в галета, lezone отново и отново в галета. Ние ги постави в горещ тиган и се запържва бургери със сирене и билки в голямо количество растително масло, като ги превръща например печене.

Кюфтета на фурна със сирене

съставки:

• Говеждо - 300 грама;
• Свински - 300 грама;
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• масло - 70 гр;
• яйце - 1 бр.
• Сирене - 200 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Говеждо и свинско месо обрат през месомелачка, като към получената кайма смлян лук, чесън, за шофиране яйцето, сложи сол, черен пипер и разбъркайте добре, докато всички хомогенна гъста състояние.

Масло и сирене, нарязани на малки кубчета и същи. Сега вземете парче от плънката и формоване на своя хамбургер. Правим го малка ниша, в която първоначално се поставя масло, а след това парче сирене. След това внимателно затвори бургери до сирене След като влезете, и ги сложи на намазана тава. Ние събрахме всичко във фурната, предварително загрята до 200 градуса и печете в продължение на приблизително 35 минути, докато напълно сготвени.

Видео: Ами, oochen вкусни и нежни кюфтета със сирене на фурна

Видео: Кюфтета със сирене