Банички с кайма - рецепти

В тази статия ще разкрие тайните на готвене на вкусни домашно приготвени кюфтета от мляно месо. За вас продуктови рецепти за свинско, телешко и риба треска.

Домашно приготвени кюфтета мляно свинско месо - рецепта в тиган

съставки:

• мляно свинско - 980 грама;
• маса бял хляб - 195 гр;
• крушка лук средни - 2 бр.
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• сол и прясно смлян черен пипер - на вкус;
• слънчогледово без мирис петролни продукти за пържене.

подготовка

За да се подготви вкусни свински котлети мляно достатъчно добре да имат посочените по-горе пропорции на допълнителни компоненти. Парченца бял хляб, напоена със студена вода и след това внимателно се извива навън и положи на пълнеж. Използвайте мляко за тази цел, в случая на свински, диетолози не препоръчват, тъй като протеините, съдържащи се в тези два продукта са различни по структура, което усложнява усвояването от организма бургери и да ги направи за стомаха по-тежък.

Към мляно свинско с хляб добавете обелените и нарязани лук melenko, полагане жълтъците, сезон с прясно смлян черен пипер и много сол, а след това месят базисни котлетите старателно ръцете и отблъсне още, около пет или шест пъти, за да се изправи и да се хвърлят без фанатизъм обратно в купата.

За да получите най-сочни бургери, кайма преди пържене трябва да бъде добре охладена. Сега, ние правим от продукта желаната форма и се изпича в горещ тиган с олио без мирис.

Рецепта вкусни котлети от месо говеждо месо

съставки:

• мляно говеждо месо - 720 гр;
• мас - 280 грам;
• маса бял хляб - 195 гр;
• крушка лук средни - 2 бр.
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• сол и прясно смлян черен пипер - на вкус;
• слънчогледово без мирис петролни продукти за пържене.

подготовка

Говеждо месо, в сравнение с свинско месо по-постно месо и на продукти, се оказа, сочна телешка кайма трябва да се добавят към усукани в месомелачка или пасатор смлян в свинска мас. Останалата част от технологията на приготвяне на земята говеждо банички идентични на този, описан по-горе. Към смес от говеждо месо и мас добавка напоена и притиснат хляб трохи, нарязан възможно най-фино лук, добавете сол и прясно смлян черен пипер на вкус, полагане на яйчен жълтък и старателно месят и отблъскване на масата. След плънка ще стои в хладилника за тридесет минути, се пристъпва към проектиране и пържене банички на по предварително загрята тиган с олио, без аромат.

Кюфтета от мляно треска - една проста рецепта

съставки:

• Мляно треска - 520 г;
• целулоза бял хляб - 80 грама;
• Всички мляко - 100 мл;
• крушка лук средни - 1 бр.;
• гъста сметана - 60 д;
• Средната яйце - 1 бр.
• Зелените (по избор) - на вкус;
• прясно смлян черен пипер и сол черен - на вкус;
• бисквити или брашно за панировка - 120 г;
• Слънчогледово олио.

подготовка

В този случай, ние, накиснати бял хляб троха в мляко и го смила с пречистена и нарязани на големи парчета лук крушка. Разбърква се получената маса на хляб и лук с мляно треска, добавете яйцето, сметана и евентуално melenko нарязани пресни билки. Ароматизирани маса на вкус със сол и черен пипер и се месят добре и се грижат сами. Мляно риба също може да бъде по избор допълнена с близки подправки, както и към тях се прибавят смлян в месомелачка картофи или чушки.

Риба изпържи банички и правят това, по същия начин като продукта с различно месо, по-нататъшното им paniruya в галета или брашно. Освен това, такива банички могат да бъдат изпечени в предварително загрята на 200 градуса фурна за двадесет минути или пара.

Видео: Кюфтета от мляно пилешко "гълъб мляко" Видео рецепта Вкусна храна

Видео: Кюфтета от farsha.Myasnye банички от мляно месо.

Видео: Прости котлети от месо. Рецепти от кайма