Ястия от Турция

Храни Турция може да се приготви от нулата или от птичи остатъци преди печени, вкусно воля, така или иначе. В допълнение към облекчаване на подготовка, струва си да се отбележи, че малко идея е пълен с протеини, има сравнително демократична стойност и може да се използва за приготвяне на всички ястия от мезета до горещо. Подробности за тези и други ще бъдат обсъдени в следните рецепти.

Турция супа - проста и вкусна рецепта

Hot въз основа на пуйка перфектно отговаря на глада, без чувство на насищане. В хода, можете да сложите почти всяка зеленчуци, тестени изделия и зърнени храни, но основната звезда на ястията ще бъде кюфтета.

съставки:

За супа:

• пилешки бульон - 2.1L;
• дафинов лист - 1 бр.
• магданоз стъбла - 3-4 бр.
• моркови - 170 г;
• спанак - 75 д;
• юфка - 115 г

За кюфтетата:

• мляно пуйка - 375 грама;
• Чесън - 2 скилидки;
• Лук - 65 д;
• галета - 1/4 КЛ.
• Мляко - 15 мл;
• яйце - 1 бр.
• настъргани сирене - 35 д;
• шепа магданоз.

подготовка

Изсипва се в тиган подготвени бульон и го поставете в марля чанта с листа от лаврово дърво и магданоз. Оставете poburlit бульон и достатъчно на аромата в момент, докато се подготвят останалите съставки.

Супа соте филийки морков.

Направете кюфтета, мляно комбиниране на всички компоненти в списъка, сместа на порции разделяне и преобръщане на топки. Можете да направите кюфтета напълно от всякакви размери, най-важното - да се има предвид по време на подготовката им.

Премахване марля чанта от бульона и се вари по нея кюфтета, докато не вземете отвън. След изпращане на юфка и моркови. Когато юфката и месото ще бъдат готови - супа може да се сервира.

Турция котлети - лесна рецепта

Друг прост и вкусно ястие от пуйка всеки ден - бургери, които са удобно сервират с гарнитура, или пуснати на кифлички бургера.

съставки:

• мляно пуйка - 680 грама;
• кориандър - 2 супени лъжици. лъжици;
• чушки - 65 д;
• лък - 65 д;
• Чесън - 1 карамфил;
• Worcester - 15 мл;
• земята кимион - 1/2 чаена лъжичка ;.
• червен пипер -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

В началото на подготовката Нарежете зеленчуците и ги добавете към каймата с Зелените. Spice смес сол, смлян червен пипер и кимион, а след това добавете паста от смачкани скилидки чесън и залейте Уорчестър. Подготовка на почвата за бургери, тя се разделя на 6 части и всеки форма. Сега изпържи бургери на скара или на тиган чугун в продължение на 5-7 минути от всяка страна.

Ако искате да направите, без печено и прясно приготвена пуйката във фурната, оставете баничките се пече 15-18 минути при 190 градуса.

Вкусни пуйка медальони - рецепта

съставки:

• пуешко филе - 8 броя (140 гр);
• лък - 75 д;
• ябълка - 75 д;
• Чесън - 1 карамфил;
• стрък мащерка;
• ябълков сок - 165 мл;
• Пилешки бульон - 115 мл;
• брашно.

подготовка

Ароматизирани филе преобръщане в брашно и кафяво на висока температура в продължение на около 5 минути (в зависимост от дебелината на детайла). Оставете месото в жегата под фолио върху сос за готвене.

За соса бързо запържете лука, сложете го на чесън и парчета ябълка. Добавете мащерката и се изсипва всичко супа микс с ябълков сок. Оставете соса да се готви, докато дебели, а след това поставете птицата и нека съдържанието на ястия poburlit няколко минути.

Турция салата - една проста рецепта

съставки:

• tartlets - 12 бр.;
• мляно пуйка - 620 г;
• Консервиран боб - 320 г;
• настъргани сирене - 75 д;
• маруля глава;
• домати - 410 г;
• шепа маслини;
• лимонов сок - 35 мл;
• щипка червен пипер.

подготовка

Запържете мляно пуйката на силен огън и го оставете да се охлади да се затопли. Смесете каймата с боб и настъргано сирене, добавете доматени кубчета и маслините. Пълно салата скъсани листа от маруля, сезон, поръсва се с червен пипер и се изсипва на сок от лайм. Сервира се във тарталета.

Видео: пуйка с картофи, лук и билки. Вкусни и сочни !!!

Видео: Как да се направи голяма печена пуйка със стафиди, птици рецепти