Турция кюфтета

Турция кюфтета, въпреки диетичен състав, са невероятно деликатен и вкусно ястие. Различна снимачната площадка на членовете на съставките натъпканите за кюфтета, можете да регулирате степента на диетични свойства на храните, като по този начин се разширява аудитория от потребители, млади и стари.

Кюфтета от кайма пуйка в сметанов сос - рецепта за деца

съставки:

• пуешко филе гърдата - 180 гр;
• грис - 45 д;
• лук - 1/4 бр.;
• моркови - 1/4 бр.;
• . Torment а - 1 чаена лъжичка;
• Милт на - 0,5 чаши;
• бучка масло;
• сол.

подготовка

Тази рецепта е идеална за грижовни майки, които се опитват да направят менюто на детето ви е не само полезна, но и вкусна. Безспорно полезни в Турция филе трансформацията мляно използване месомелачка или пасатор контейнер и се смесва с грис, като добави малко сол. Формиране на масово произвежданите малки кръгли кюфтенца и временно поставете върху дъска за рязане.

Лук смила с остър нож възможно най-фино и в малка тенджера pripuskayut разпуснат с масло. След това добавете брашното и се изсипва в млякото, като се разбърква непрекъснато интензивен. Прибавяйки към тях и ожулена на най-малките ренде моркови довежда до кипене, маса и полагане подготвени кюфтета. Нулиране на капака на контейнера и измъчва чиния, без разбъркване, на слаб огън за пет до седем минути.

Готов кюфтета могат да бъдат представени на вашето дете на овесена каша или паста картофено пюре.

Турция кюфтета във фурната с сос

съставки:

• пуешко филе гърдата - 420 грама;
• пиле или пуйка черния дроб - 220 г;
• зеле - 220 г;
• малка крушка лук - 1 бр.
• 1 чесън карамфил;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• мляко - 0,5 чаши;
• галета - 1 чаша;
• земята бахар - щипка;
• масло - 50 д;
• сол.

За соса:

• масло - 1/3 от опаковката;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1 чаша;
• бульон - 1,5 чаши;
• сол.

подготовка

Филе от пуешки гърди се смила в месомелачка. Зеле, лук почиства и скилидка чесън в блендер се смила. Поставянето на много месо със зеленчуци, добавете галета, мляко, разбърква, докато гладките яйца, сезон с много земя бахар и сол и омесете добре.

След това, формиране кюфтета с мокри ръце, като размера на голям орех, и ги натовари на тиган, положена пергамента и малко масло пух. Готвене на продукта в пещ, нагрята до температура от 220 градуса в продължение на петнадесет минути.

За сос passeruem две минути Разплескан масло брашно, след това непрекъснато се разбърква енергично, изсипете млякото и бульон, добавете сол и щипка индийско орехче. Загряване на сместа до дебелина, ние го измести готови кюфтета и измъчва под капака на тих огън в продължение на пет минути.

Сервирайте кюфтетата и сос с червена боровинка или сладко от боровинки.

Видео: Кюфте Турция - Рецепта от Buda Всичко добро - Issue 35 - 29.08.2012 - Всичко ще бъде наред

Видео: Опитайте първо / кюфтета пуйка