Пилешки кюфтенца в сметанов сос във фурната

Пилешки кюфтенца в сметанов сос

Пилешки кюфтенца в сметанов сос във фурната

съставки:

• прясно пилешко филе - 500 г;
• лук - 1 бр.
• краве мляко - 0,5 об.
• бял хляб - 1 парче;
• подправки.

За соса:

• крем - 500 мл;
• подправки;
• Сирене - 300 грама;
• Чесън - 3 скилидки;
• пресни зеленчуци.

подготовка

Рецепта за сметанов сос за кюфтета е съвсем проста. За да направите това, ние почистване скилидки чесън, melenko ги нарежете и се смесва с настърган кашкавал и нарязани билки. След това изсипете крема, изхвърлете подправки и разбъркайте добре.

Slice хляб, напоена с мляко. Крушка чист и фин shinkuem и пилешко обрат през месомелачка. Сега се комбинират месо с лук, хляб и сезон с кайма подправки. Формулярът за ръце малки топки и ги сложете във форма. Пече се на 180 градуса, а след това изсипете пилешки крокети в сметанов сос и изпращане на ястието за още 20 минути във фурната.

Рецепта пилешки кюфтета в сметанов сос

съставки:

• мляно пиле - 300 г;
• мляко - 100 мл;
• лук - 1 бр.
• брашно - за животновъдството;
• яйце - 1 бр.
• бял хляб - 3 парчета;
• подправки.

За соса:

• крем - 450 мл;
• Сирене - 150 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• пресни билки - 50 грама

подготовка

Пилешко филе се смила в блендер. Зеленчуци се почистват, изплакнете и търка на ренде груби. Морковите премахват докато настрана и съчетават лук с кайма. Добавете подправки на вкус и влизат в разбитото яйце. Филийки бял хляб, напоена с мляко и да го изпратят на останалите съставки, малко изцеди на ръка. от lepim варени мляно месо топки, навити в брашно и се разпространяват в крокети от формуляра по-рано пропуснати масло. Пече всичките 15 минути при 180 градуса. Без да губи време, пригответе соса: търка сирене в малък ренде и обелени скилидки чесън и се смила билки с нож. В чаша се излива сметаната, добавете морковите, магданоза и чесъна. След това добавете сиренето и разбъркайте добре. Сега извадете от фурната и се изсипва формата на сос от всяка топка. Ние изпращаме обратно форма и се пресичат около 40 минути. Гарнира се перфектно варена елда, картофи или паста.

Видео: Пилешки топки в сметанов сос

Видео: Пилешки кюфтенца в сметанов сос