Кюфтета в доматен сос - рецепта

Кюфтета в доматен сос - ястие известно на всички от детството си. Тя не може да се нарече оригинален или е изненадващо, но е невъзможно да се направи, без да се хранят вкусно гости или семейство. Това ястие е на диета, така че те да могат да се хранят дори деца. Класическата рецепта за кюфтенца в доматен сос е претърпял няколко промени, така че да има една интересна интерпретация на това ястие.

кюфтета Рецепта риба в доматен сос

съставки:

• рибни филета - 500 г;
• галета - 0,5 V;.
• яйце - 1 бр.
• магданоз - 1 връзка;
• Лимон - 1 бр.
• сол и черен пипер - на вкус.

За соса:

• Домати - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• кимион - щипка;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• сол - на вкус.

подготовка

Сега ще ви покажем как да се направи рибни крокети в доматен сос. В една чаша комбинират настъргвам рибното филе с галета, добавете яйцето, нарязани билки, лимоновия сок, кора от лимон, сложи сол и черен пипер на вкус. Форма маса от малки кюфтенца и ги отстрани в продължение на 45 минути в хладилника. Този път, за да се готви, докато сосът. За тази зехтин passiruem смлян лук, добавете melenko нарязан чесън, домати, подправки, захар, вода и сол. Довежда се до кипене и се охлажда леко пропусне кюфтета. Оставете да къкри с затворен капак на слаба топлина в продължение на 20 минути.

Пилешки кюфтенца в доматен сос в двойна котел

съставки:

• мляно пиле - 500 г;
• хляб - 100 г;
• Мляко - 40 мл;
• яйце - 1 бр.
• Домати - 500 г;
• Сирене - 30 д;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Плънка микс с яйце. Хляб, напоен с мляко. Сирене втривайте в малък terochke. След това добавете към плънката кок, сирене, сол и черен пипер. Ние образуват малки кюфтенца и ги изпържете в масло до златисто. След това се измести котлетите в контейнер на водна баня. Белени домати и намачкайте пулпата с вилица. Напълнете кюфтета доматен смес заедно със сока. Готвене на пара ястие за 30 минути.

Кюфтета с ориз в доматен сос

съставки:

• мляно месо - 1 кг;
• Фиг - 300 грама;
• крем - 300 мл;
• Доматено пюре - 50 мл;
• Яйце - 2 бр.
• сол - на вкус.

подготовка

За да се подготви кюфтетата в доматен сос варене, докато готвят ориз и добавете към плънката. Ние разделяме тук, тъй като яйцата и разбъркайте добре. На следващо място, подготовка на доматен сос: смесват се заквасена сметана с доматено пюре и малко го сол. Потулен печене пергаментова хартия и разпространението формира кюфтета. Всяка капка се полива доматен сос и се пече кюфтета във фурната 30 минути до свеж.

Кюфтета в доматен сос със сирене

съставки:

• кайма - 400 г;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• бял хляб - 1 бр;
• Италиански билки, пипер - на вкус;
• Сирене - 200 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол - на вкус.

За соса:

• Домати - 700 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• сол, дафинов лист, черен пипер - на вкус;
• копър;
• Сирене - 50 д;
• растително масло.

подготовка

Чесън и ситно нарязан зеленчук passiruem maslitse докато приятен мирис. Домат каша вилица и ги поставя на чесъна. Покрийте с капак и оставете да къкри соса. След това сложи стръка пресен копър и дафинов лист. Само за няколко минути, докато варени подправете със сол и сезон с много подправки. Сега се подготвят кюфтетата. За да направите това, смесете каймата с хляб, кайма лук и чесън. След това добавете сол, подправки, яйца и настъргано сирене. Разбъркайте добре и извайвам кюфтета с мокри ръце. Готов сос се излива в калъпи и се пече на 190 градуса във фурната за 15 минути. След това поръсете с настъргано сирене. При сервиране залейте сос кюфтета и се поръсва с пресни билки.

Видео: кюфтета в доматен сос | вегетариански рецепти

Видео: Как да се готви кюфтета в доматен сос с ориз. А просто рецепта!