Кюфтета с ориз в доматен сос

Оризови кюфтета в рецепти добавя последната не само силата на звука, но и ситост. Наличието на такава подготовка опция гарнитура не изключва, но в негово отсъствие гладен няма да остане. Рецептите долу, ние ще приготвят кюфтета с ориз в доматен сос, който може да ви помогне в случай на липса на време, за да се готви вечеря.

Кюфтета с неварени ориз в доматен сос - рецепта

Ние предлагаме да се започне с класически вариации кюфтета рецепта на базата на говеждо месо. За повече мазнини и сочно телешко и свинско месо може да бъде свързан в равни пропорции, но ако предпочитате по-здравословен вариант рецепта, направете мляно говеждо филе.

съставки:

• говеждо месо - 520 г;
• ориз - 55 гр;
• Лук - 115 г;
• пилешки бульон - 950 мл;
• Доматено пюре - 35 д;
• брашно - '45

подготовка

За тази рецепта е идеална за Arborio ориз, които се използват, за да ризото, или всеки друг сорт от зърнени храни с високо съдържание на нишесте, което ще се проведе кюфтетата заедно. Не е необходимо да го сварете предварително, по време на потушаването на ориз имат време да се смекчи.

Соте лук резени в изобилие на маслиново масло, и се свързва с мляно месо и ориз. Не забравяйте и за подправките. Получената смес ролка кюфтета и Paneer в брашно. Впоследствие, брашното не само ще направи кюфтета розова, но и ще помогне сгъстяване на соса. Запържваме кюфтетата, докато те хване златисто-кафява кора, а след това ги изсипете в бульон се разрежда доматено пюре. Оставете вкусни кюфтета с ориз в доматен сос яхния около половин час.

Рибни кюфтета с ориз в доматен сос

Комбинацията от ориз и риба е изключително популярна в азиатската кухня, но какво е да ни попречи да се движат в комбинация от италианска кухня и готвя кюфтетата въз основа на рибата?

съставки:

• бели рибни филета - 520 г;
• ориз (варено) - 65 д;
• . Кимион прах - 1 чаена лъжичка;
• яйчен белтък - 1 бр.
• кориандър - 1/2 чаена лъжичка ;.
• чесън лук - 5 бр.;
• Доматено пюре - 55 гр;
• Broth - 475 мл;
• Доматите от собствен сос - 310 грама

подготовка

Накълцайте Филе от бяла риба и сезон със своя щипка сол и прясно смлян черен пипер. Добавете останалите подправки, а след тях яйчен белтък и варен ориз. Sformuyte на кюфтета Brown сместа и тяхното изобилие в зехтин.

Нарежете лука и се запържва бързо, добавете доматите и бульона. Оставете соса да заври, намалете огъня и го поставете в кюфтета. Оставете ястието на котлона за 20 минути.

Пилешки кюфтета с ориз в доматен сос-сметана

Друга полезна, удовлетворяващо и ниско калорични опция може да се основава на кюфтетата мляно пилешко. В сърцето на диетични ястия може да лежи само едната гърда, но за промяна, можете да допълни каймата и червена птица.

съставки:

За кюфтетата:

• мляно пиле - 760 гр;
• Фиг - 115 г;
• яйце - 1 бр.
• Лук - 65 д;
• скилидка чесън - 1 бр.;
• брашно - '35

За соса:

• масло - 35 д;
• Брашно - 15 грама;
• Пилешки бульон - 480 мл;
• крем - 55 гр;
• Доматено пюре - 25 д;
• червен пипер - петграм

подготовка

Комбинирайте всички съставки за плънката, с изключение на брашно заедно. Смазана дланите sformuyte кюфтета и ги Paneer в брашно. Браун изобилието в загрятото олио, докато кюфтета не са направени готов. След, да се премине кюфтетата в една чиния, а в същия съд, разтопете маслото и задушават брашното. След като пастата брашно ще стане кремообразна оттенък, добавете бульона, доматите и заквасена сметана, сезон с всички червения пипер и оставете соса да се сгъсти. Върнете кюфтетата в тигана и топлината в соса, а след това можете веднага да служи на храната в компанията на зелено.