Кюфтета от мляно пилешко

Често по обяд се окажете далеч от дома. И след това дойде на спасителните хранения, варени в къщи, една от тях са кюфтетата, кюфтета или пилешко месо. Juicy и ароматен, те идват и да е гарнитура или салата. Как да се готви пилешки кюфтета, ние ще се справят с в тази статия.

Както обикновено, първият бит на информация за това как да се готви кюфтета от мляно пилешко:

• Тънкостите смлян говеждо месо, по-лесно ще се придържат кюфтета;
• Кюфтета винаги са формовани във вид на пелети: по-малка или по-голяма;
• От кюфтета кюфтета са различни в това те добавят ориз, различни зеленчуци, яйца;
• Ако кюфтета изпържи преди да се охлади, те ще бъдат по-вкусно;
• Paneer само кюфтета в брашно;
• Сос разреден бульон.

Пилешки кюфтенца в сметанов сос

съставки:

• мляно пиле - 1 кг;
• варен ориз - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• самун - 2 филийки;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• бульон - 1 супена лъжица.
• крем - 1 супена лъжица.
• Лук - 1 малък лук;
• Чесън - 1 карамфил;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер, сол - на вкус.

подготовка

Кашата конвертирате хляб и мляко. Ние изпращаме в нея ориз, половин глава лук, яйце, мляно пилешко, мляно чесън, сол, черен пипер. Замесете добре. Колкото по-добре Разбъркайте каймата, толкова по-вероятно е, че вашите кюфтета се разпадат. Ние се търкаля на мляно месо топки paniruem в брашно и пържени. Така че ние имаме най-пилешки кюфтета с ориз. Остава да се направи сос.

Чрез skvorchaschemu в казан лук добавете брашното, успявайки да се стекоха на бучки, заквасена сметана и подправки. Разредете с вода и сметана. Леко ври, добавете бульона и кюфтетата - нека сгъстяване на слаб огън. такъв пиле топки сметанов сос - е истински delikates.A Сега нека да се научите как да разнообрази кюфтета сос. И дори ако сте кюфтета полуфабрикати прибрани са едни и същи, тогава вашия дом ще си помисли, че яденето на един напълно нов ястия.

Пилешки кюфтенца в доматен сос

съставки:

• пържени кюфтета - 20-30 бр.;
• домати - 2 бр;.
• зехтин - на вкус;
• Чесън - 1 карамфил;
• смес от провансалски билки, сол и пипер - на вкус.

подготовка

Домати, чесън и подправки става хомогенна маса. В него, и ние продължаваме да къкри за нашите кюфтета в тиган за около 15 минути.

Пилешки кюфтенца в гъбен сос

съставки:

• Сурови кюфтета - 20-30 бр;.
• гъби - 400 г;
• Лук - 1 бр.
• крем - 200 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• бульон или вода - 200 г;
• дафинов лист
• магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Фрай гъби и лук до златисто. Добавете бульона и се вари. Виждаме, че сосът се концентрира наполовина, след това въведете заквасена сметана и подправки в него. Сварете? Изключено.

Чрез кюфтета в тиган се изсипва гъби, камуфлаж (налична фолио) и се пекат пилешки кюфтета във фурна. Кюфтета пилешки не изискват дълго термична обработка. Не повече от 30 минути.

Пилешки кюфтенца със сирене

съставки:

• Сурови кюфтета - 20-30 бр;.
• Сирене - 100 г;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;

• кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица;
• бульон или вода - 200 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Накъсайте сирене. Направете дупка в дръжката на лъжица кюфтета, сирене и лежеше там zaschipyvaem. В долната част на тиган изсипва бульон, да изпрати кюфтета, всеки изливане на смес от майонеза, горчица, кетчуп и подправки. Кораб се пече в продължение на 15 минути при умерена температура.

Покрийте масата и се хранят с голямо удоволствие.

Видео: Готов кюфтета от пилешко месо.

Видео: кюфтета от мляно пилешко

Видео: кюфтета от мляно пилешко

Видео: кюфтета с ориз foto.Tefteli на мляно пилешко