Супа топчета - рецепта

Това е толкова дълъг, за да се готви най-различни бульони за няколко часа, за да ги облекчи. Понякога искате бързо да се готви вкусна супа, но не и да се опре, и с месо. Тук идват на помощ на кюфтета. Супа с кюфтета като възрастни и деца, тя е толкова интересна за улов на малки топки от вкусни ястия.

За да не се да бъдат разочаровани от появата на варени супа, важно е да се спазват някои основни моменти в подготовката на кюфтета, в противен случай те могат да съсипят външния вид на вашия супа, че губят форма или да се разпадне, или бульон от тях мътна.

• lepite супа топчета малки, те не би трябвало да изрязани или ги ухапе;
• прозрачност на вашия бульон може да бъде засегната от добавянето на яйца в каймата за кюфтета;
• но в кайма за кюфтета могат да въвеждат допълнителни продукти: грис, ориз, мляко, подправки и дори ракия;
• готвене кюфтета за подготовка супа се различава от обичайните кюфтетата, че те трябва да първо се вари в подсолена вода, и едва след това хвърлят в супата;
• поставят кюфтетата в супата в продължение на 15 минути, преди да го изключите, това ще помогне да се запази формата на кюфтета.

И сега ще ви кажа как да се готви кюфтетата за супата.

Кайма за кюфтета за супа

Смятате ли, че ние ще ви дам рецептата на обикновени кюфтета? И тук и там. Сега ние ще ви научи да готви кюфтетата за супа.

съставки:

• филета треска - 300 г;
• ролка - половината парче;
• Яйце - 0.5 PS.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• лук - 1 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• масло - 0,5 об. лъжица.

подготовка

Напред филе от риба през фино сито мелница, кок също хвърли в месомелачка. Падни и се запържва с черен пипер, сол, заквасена сметана, масло и яйца микс. От тази маса да се правят малки топки, като ги рушат в брашно. рибни топки Те не изискват предварително кипене, сложете ги сурови право в супата на кипене. Да се ​​готви там, и в същото време даде богат бульон. Въпреки че не е истинско ухо, но, въпреки това, рибена супа е чудесно.

Ясно е, че как да се готвя кюфтетата за супата, и в подготовката на обичайните кюфтетата специално няма разлика, освен, че размерът на първата трябва да бъде малък кестен.

Пиле супа топчета

съставки:

• пилешки гърди - 300 грам;
• pshenichnye- бисквити едно парче;
• мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
• магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
• картофи (малки) - 1 бр;.
• масло - 0.5 ст. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Направете плънка на гърдите. Обикновено кожата от гърдата и да премахнете само обрат филета, но има и фенове, за да готвя мляно гърдата с кожата. Той е по-смела и различна текстура. Парче хляб, напоена с мляко и се слага в месомелачка заедно с гърдите. След добавяне на магданоз тост, настъргани картофи смес, масло. Добавете сол и черен пипер на вкус. В вряща подсолена vodichku ни пропуснат кюфтета от мляно пилешко, извадете след настилка. Сега те са готови да влязат в супата.

По същия начин се подготвят кюфтета пуйка, супа диета са по-предпочитани. На плънката на пуйката ще се поберат всички.

Кюфте супа с ориз

съставки:

• Свински - 300 грама;

• лук - 1бр.
• самун - 2 филийки;
• минерална вода - напоена хляб;
• ориз, варен до половината - 0, 5, чл.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Twist свинско с лук. Ние трябва да бъдат изпратени на напоена и изцедени излишната вода и хляб от ориз. Сол, черен пипер. Lepim от получената маса "kashtanchiki" и облечени със супа. В завършен супа с ориз кюфтета изглеждат като малки таралежи, което е особено популярна с деца.

Видео: супа с кюфтета, най-вкусните супата

Видео: супа с кюфтета - много вкусно и лесно супа #