Супа с пилешки кюфтета

Супа с пилешки кюфтета ще се радва, дори от тези, които не смятат себе си за феновете на първите ястия. Кюфте супа придаде богатство, оригиналност и обръщане на банални в съда истински кулинарни шедьовър. С попълване супа да експериментират и към тях се прибавят различни зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия и подправки.

От нашите рецепти, ще научите в подробности как да се подготви богата супа с пилешки кюфтета.

Рецепта супа с пилешки кюфтета

съставки:

• пиле - 240 г;
• картофени клубени - 350 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• бял хляб или пита - 1 филия;
• яйце - 1 бр.
• Мляко - 75 мл;
• растително масло - 55 мл;
• фиде - 65 д;
• Пречистена вода - 2,5 л;
• Прахообразна смес от пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• грах бахар - 4 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• пресни зеленчуци - на вкус.

подготовка

Моркови пречистват и се нарязва на ивици, или преминават през голям ренде. Белен лук в половини и една част се нарязва на кубчета. Fry получава зеленчуци в тиган с растително масло, за да се измести мекотата и се нагрява в съд с вода до възпаление. Има също така изпрати обелените и нарязани картофи, нарязани на кубчета със среден размер.

Пилешки гърди бе смазан от месомелачка заедно с напоена с мляко и малко хляб и натисна през втората половина на лук. Полученото кълцана се опитва да управлява яйце хвърляне сол, черен пипер смес и разбъркайте добре това всички.

Супа топчета от мляно пилешко готвя просто. За да направите това, ние събираме хидратирана чаена лъжичка мляно месо, което му придава форма на топка и пуснете в супата на кипене. По този начин, ние формираме всички кюфтетата.

Dish подправено със сол, хвърлят и лаврови листа, грах бахар и се готви петнадесет минути. След това добавете фино фиде, нарязани пресни билки, кисне в продължение на топлина за две минути и изключете печката.

След пет минути, гореща ароматизирани супа е готова.

Елда супа с пилешки кюфтета

съставки:

• мляно пиле - 240 г;
• картофени клубени - 350 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• произтича целина - 1 бр.
• средно голям яйце - 1 бр.
• грис - 20 д;
• растително масло - 25 мл;
• масло - 25 д;
• елда - 65 д;
• Пречистена вода - 2 л;
• Прахообразна смес от пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• грах бахар - 4 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• пресни билки - на вкус.

подготовка

Чрез добавяне на мляно пилешко яйце, грис, сол, смлян черен пипер смес, разбъркайте и сложете в хладилника.

Почистваме морковите и се нарязва на ивици, както и лука на кубчета. По-малка капка целина. В тиган добавете растително масло и масло, се затопли и да го разпространява и варени зеленчуци. Fry, докато омекне, Полагане обелени и нарязани на кубчета картофи, налива вода и се нагрява до кипене.

Елда обхождане, промива се със студена вода и се полагане в тиган. Ние извади пиле кайма хладилник, образувайки тях големи мъниста като яйце от пъдпъдък и също така изпраща на супата. Добавете сол, грах бахар, дафинов лист и се поддържа умерена топлина в продължение на петнадесет минути. В края на готвенето, хвърля ситно нарязан Зелените.

Готов супа с кюфтета дават влеят в продължение на десет минути, и сервирайте.

По същия начин, може да се подготви вкусни супа кнедли с пиле и ориз, елда, вместо добавяне на ориз и се вари преди полагане кюфтета пет до седем минути. Тази супа е лека и хранителна освен избягва пържене растително масло на процеса в началото.

Видео: супа с пилешки кюфтета

Видео: Лято обяд: първо ястие - супа с пилешки кюфтета