Супа с кюфтенца от кайма - рецепта

Понякога трябва да се организира пост ден, или малко седне на диета. Лекарите препоръчват в такива случаи да се различават от менюто първо разбира се, яде супата поне веднъж на ден. Вие със сигурност може да се направи и бульони, но това не винаги е задоволителен. Чудесна възможност за диетата - супа с кюфтета, например, пилешко месо, рецептата на тази супа ще се радва, дори от тези, които обичат да ядат гъста и удовлетворяващо.

Лесна супа с кюфтета

съставки:

• пиле - 250-300 гр;
• яйце - 1 бр.
• Картофи - 4-5 бр.;
• слънчогледово масло без мирис - 3 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бульон - 5 л;
• голяма глава лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• чушка или червен пипер - 2-3 бр.
• Под пропарен ориз жълт - стъкло;
• Магданоз - 10 клона;
• Сол - 1-во. лъжица без пързалки;
• прясно смлян бахар - 10-12 грах.

подготовка

Ако няма в наличност, е възможно да се готви супа и само на вода, но той ще получи удовлетворение бульон. Органични зеленчуци и ситно shinkuem лук и моркови. Чорбата или врящата вода се излива растително масло, след това се пропусне лук и моркови и след завиране намалите риска от пожар. Картофи, нарязани на удобно за хранене на малки парчета и чушки - пълничка къси сламки. Измийте ориз. Когато лука и морковите се вари в продължение на 7 минути, да картофите и ориза, както и на същия период от време по-късно - пипер. Пиле кайма с голяма привързаност, добавете яйцето и разбъркайте добре.

Има няколко варианта как да се правят кюфтета от мляно месо за супа. Можете да набирате една чаена лъжичка мляно и пропуснете тези бучки в супата на кипене. Може да се мокри ръце търкалят топките месо и след това да ги готвя. Яйце, което трябва да се запази формата на кюфтета по-добре, обаче, ако плънката достатъчно вискозен, можете да го направите без него.

Ние определят кюфтета в супа с пипер. Кук в продължение на 10 минути, след което на сол, черен пипер и се добавят нарязани билки. Ако се изключат от ориз рецепта и черен пипер, картофи и броят да се удвои, можете да получите сърдечен картофена супа с кюфтета - също е доста подходящ за диетата.

Вкусно и бързо

Ако не е необходимо да спазвате диета, че е възможно да се готви невероятно вкусна доматена супа с кюфтета.

съставки:

• Пилешки бульон - 3 л;
• прасе-мляно говеждо месо - 400 г;
• зрели домати червени или розови - 1 кг;
• лук - 3 бр.;
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• йодирана сол - на вкус;
• магданоз и босилек - 5-6 стръка.

подготовка

Моите домати, поставени в саксия, се изсипва вряща вода и се вари в продължение на не повече от 3 минути. Махни кората и търка на ренде или кайма. Лукът чист и фин shinkuem. В дълбок тиган passeruem лък на петрол до времето, когато тя започва да кафяво, след това се изсипва домати и оставете да къкри минути 4. От Месомелачки топки се търкаля надолу по големината на орех. Изсипете бульон в тенджера, когато всичко идва да заври, пуснете кюфтета, сол и варете в продължение на 12 минути. Показване поръсва със ситно нарязан Зелените. Също така е вкусна и топла и студена - например, заквасена сметана или неподсладени.

Супа с кюфтета

съставки:

• Пилешки бульон - 4.5 л;
• Бели картофи - 3-4 бр.;
• йодирана сол - чл. лъжици;
• средни лук - 2 бр.;
• Свински бут - 300 грама;
• сирене "Руски" - сто и двадесет милиона грама;
• без мирис слънчогледово масло - 30 д;
• билки (магданоз, копър) - 1 малък лъч;
• зелен лук - 8-10 пера.

подготовка

Чисти зеленчуци, лук ситно shinkuem. В тенджера, подгряване на маслото, докато лека мъгла passeruem лук, докато прозрачен, добавете нарязаните картофи и се изсипва половината от бульона. Готвене с капака на минимална топлинна енергия за около 15 минути. С помощта на пасатор преобрази нашето супа пюре, добавете настъргания кашкавал и се разбърква, подправете със сол. В същото време на свинската кайма и кайма формиране на малки топки. ги сварете в останалите бульон. Разпространение на кюфтета върху плаки, изсипва супа, картофено пюре, поръсва със ситно нарязан лук и нарязан билки. Такова сирене супа с кюфтета се сервира топло с крутони или бисквити.

Видео: вкусна супа с кюфтета в multivarka как да се готви супа със супа топчета рецепта #

Видео: Рецепта супа с кюфтета

Видео: гръцки супа топчета. Готови къщи. Рецепта тествани. // Олег Карпов