Как да се готви супа с кюфтета?

Кюфтета - един от най-разнообразни блажно, които лесно се подготвим за бъдещето. Топчета от кайма е перфектно понасят студ, и могат да бъдат допълнение, ако е необходимо задушени зеленчуци

Как да се готви супа с кюфтета и юфка?

съставки:

За кюфтетата:

• бял хляб - 2 филии;
• крем - 115 мл;
• лук - 75 д;
• кайма (свинско месо +) - 540 г;
• яйце - 1 бр.
• суши чесън, индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка ..

За супа:

• масло - 65 д;
• моркови - 230 г;
• целина - стебло 2;
• гъби - 175 г;
• чесън лук - 4 бр.;
• Брашно - 25 г;
• говеждо бульон - 1.4 L;
• крем - 230 мл;
• Нишесте - пет грама;
• Прахообразни червен пипер, лют червен пипер - 1/2 TSP ;.
• Worcestershire сос - 15 мл;
• юфка яйце - 165 г

подготовка

Започнете да се готвите с кюфтета, които трябва да се потопят в галета кремове, стиснете и поставени на кайма. Има също така изпраща паста от лук, както и яйца и подправки. Не забравяйте за щедра щипка сол. СЛЕПИ малки кюфтенца и ги съхранявайте на студено до момента, докато не решите да се готви супа.

За първи супата трябва да се пържат морковите и целината в изобилие от масло, добавете чесън, за да зеленчуците с гъби и изчакайте, докато влагата се изпарява от миналото. Поръсете зеленчуците с брашно, разбърква се и след това да започне постепенно се излива в бульон, като се уверите, че храната не е взела бучки. Когато чорбата идва до възпаление, сложи го в кюфтета и варете в продължение на няколко минути. В супата, добавете юфка и изчакайте, докато се приготвя и. Напълнете съда със смес от сметана и нишесте и Worcester.

Как бързо да се готви супа с кюфтета?

За да се справят с подготовката на супа бързо, трябва да са вече събрани бульон от месо или зеленчуци-базирани, заменяйки я с вода не е необходимо, в противен случай супата ще излезе доста скучно и плътен вкус.

По-долу е рецептата - идеален за тези, които не знаят как да се готви супа децата с кюфтета, в резултат на ястието върви много dietichnym и удовлетворяващо.

съставки:

За кюфтетата:

• мляно пиле или мляно пуйка - 480 грама;
• яйце - 1 бр.
• шепа галета;
• Чесън - 2 скилидки;
• копър - 7-8 стръка.

За супа:

• Пилешки бульон - 2.8 л;
• Лук - 135 г;
• Картофените клубени - 3 бр.;
• елда - 1/4 во.
• моркови - 130 грама

подготовка

В холандски фурна или тенджера запържете леко морковите и лук пръстени половина. След като зеленчуците се зачервява, сложи ги картофени кубчета, изсипете всичко супата на базата на пиле и оставете да се готви. В същото време, ще прави елементарно кюфтета от мляно месо от домашни птици и яйца, галета, чесън и билки. Потопете кюфтетата във вряща бульон и се поръсва в двете елда. Варете супата, докато напълно сготвено месо и мек елда.

Как да се готви супа с кюфтета и ориз в multivarka?

съставки:

• говеждо месо - 540 г;
• Фиг - 95гр;
• клончета от магданоз - 8 бр.;

• Лук - 55 д;
• брашно - 5 грама;
• целина;
• щипка кимион;
• моркови - 75 д;
• зеленчуков бульон - 1.7 литра.

подготовка

Сварете ориза и разбъркайте една трета от зърното с мляно месо. Добавяне на говеждо pyurirovannuyu кориандър, кимион и сол. Форма кюфтета.

Соте моркови, целина и лук в горещо масло за "печене". Добави останки от варен ориз и се изсипва всичко бульон. Превключете на "закаляване", и когато течността заври, сложете кюфтетата и оставете да къкри супа, в очакване на тяхната готовност. След като кюфтетата достигнат готовност, ястието може да се изсипва в купички, поръсва се с червения пипер и пресни билки.

Видео: Как да се готви супа с кюфтета рецепти първите ястия от кайма хранене домашно вкусна бързо видео

Видео: Как да се готви супа с кюфтета. Супа рецепта от Иван!

Видео: Е, oochen вкусно - супа с кюфтета!

Видео: супа с кюфтета. Стъпка по стъпка готвене.