Как да направите кюфтета?

Кюфтета - много гъвкав ястие, което можете да се подготвите за бъдещето. Малки топки от кълцана перфектно прехвърлени на замръзване, и ако е необходимо, може да бъде отлично допълнение яхнии, дебел сос или супа

Рецепта за това ястие е съвсем проста, но оставя място за експерименти.

Как да направите кюфтета от мляно пилешко със сос?

Тези кюфтета са идеални за тези, които са преброяване калории или просто не ми харесва нездравословна храна.

съставки:

• мляно пиле - 950 грама;
• пилешко яйце (изберете) - 2 бр.
• черен пипер, прясно смлян - 1 щипка;
• сол, големи - 2 щипки;
• франзела или хляб - 150 грама;
• растително масло (без мирис) - 30 мл;
• сметана 20% мазнини - 200 г;
• пилешки бульон - 150 мл.

подготовка

Багет, напоена земята в блендер и се смесват с пилешко месо и яйца. Сол и пипер. Подвижният малки, кръгли кюфтета и ги пържат на 4 минути от всяка страна на горещо масло. Shift пелетите в тавичка и попълнете заквасена сметана, която е била предварително разтворен бульон. Ние определяме предварително загрята фурна за около 25 минути. Не развали ястие сирене, поръсени в края на готвенето.

Как да си направим рибни топки със заквасена сметана сос?

Тези риби кюфтета в сметанов сос от особено търг и ще бъде перфектен спътник за всяка гарнитура.

съставки:

• рибни филета - 420 г;
• Лук - 65 д;
• малка връзка магданоз;
• сметана 15% - 125 мл;
• пшенично брашно / и - 10 д;
• риба бульон - 65 мл.

подготовка

Свържете се с pyurirovannym рибна кайма чесън и магданоз, сезон с всички, добавете яйце хвърляне на малки топки. Браун топки рибата в тигана, поръсете ги с брашно и се изсипва сметаната с бульон. Изчакайте, докато сосът се сгъсти и да опитате.

Как да се готви кюфтета с ориз в multivarka?

Много бързо и много лесно, благодарение на готови ястия с домашен помощник - multivarka.

съставки:

• говеждо месо - 540 г;
• Фиг - 95гр;
• клончета от магданоз - 8 бр.;
• Лук - 55 д;
• Пшенично брашно - 1 чаена лъжичка;
• целина;
• щипка кимион;
• моркови - 75 д;
• зеленчуков бульон - 0.5 литра.

подготовка

Сварете ориза и разбъркайте с мляно месо. Добави говеждото нарязан зелен кориандър, кимион и сол. Образуват малки кюфтенца.

След това се пристъпи към сос. Накълцайте и запържете морковите, целината и лука в загрятото олио, за да "печене" и попълнете всички бульон. Превключете на "закаляване", а когато соса идва до възпаление, сложи кюфтетата и оставете да къкри, докато готвят храна. След като кюфтетата са готови, можете да бъдете обслужени от добавяне на любимата си гарнитура и се поръсва с пресни подправки.

Кюфтета с доматен

съставки:

• шията сланина средно - 0,6 кг;
• лук - 4 бр.;
• остаряла хляб - 220 г;
• телешко месо - 0,3 кг;
• моркови са големи - 2 бр.
• растително масло - 55 мл;
• доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
• Яйце - 2 бр.
• Сол - TSP ;.
• прясно смлян черен пипер - щипка.

подготовка

Хляб, напоен с мляко. Освен това леко стиснете и се смила заедно с свинско месо, 1 глава лук, телешко месомелачка. Подправете с кайма, добавете яйца. При използване на същата чаена лъжичка е дозирани порции кюфтета и ролки. Загрейте олиото в тиган и запържете нашите кюфтета до златисто кафяво. Ние ги поставя в чиния и се пристъпи към соса. Останалите лук ситно shinkuem и раздробяване моркови на средно ренде. Леко пържени (до избистряне), се добавя моркови и vodichku - 300 мл. Оставете да къкри всички заедно на слаб огън за около 8 минути, а след това пуснете кюфтетата в соса и да продължи да се готви за една и съща сума.

Видео: супа с кюфтета | Как да готвя

Видео: Как да се готви супа с кюфтета - стъпка по стъпка videoretsept!

Видео: 15 кюфтета. Как да се готви супа кюфтета. Як prigotuvati кюфтета. Рецепта на видео.

Видео: Колко бързо кюфтета майсторски клас от главния готвач / Иля Lazerson / съвети и трикове