Кюфтета в сметанов сос в multivarka

Това ястие се приготвя много лесно и много бързо. Кюфтета - вкусно, удовлетворяващо и гъвкав ястие, по произход от Швеция, който е подходящ за възрастни и деца. Вариациите в готвенето много: някой добави хляб, някой - ориз или брашно. На следващо място, ние описваме някои от най-популярните рецепти за кюфтета в сметанов сос в multivarka.

Пилешки кюфтенца в multivarka в доматен сос-сметана

съставки:

• говеждо мляно пилешко - 1 кг;
• Фиг кръг - 1 чаша;
• яйце - 1 бр.
• маслен крем - 0,5 чаши;
• Брашно - 60 г;
• кетчуп - 2 супени лъжици. лъжици;
• лук - 1 глава;
• Рафинирано масло;
• подправки;
• сол.

подготовка

Кюфтета в доматен сос от сметана за да започнат да се готви с ориз. Измитите няколко пъти и напълнете с гореща вода за половин час. Някои от неговата леко сварени, но във версията с накисване остава tselenkim не raskisnet когато гасене. Разбърква каймата със ситно нарязан лук, ориз и яйце. Подправете със сол, добавете подправки. Един добър микс.

Multivarku работи във "пържене". Форма на топки, така че те да не се разпадне леко ги когато гасенето изпържи. Достатъчно е да се десет минути, основното нещо, което грабна кюфтета.

В отделна купа се смесват кетчуп и сметана с две чаши вода и да пресее брашното. Разбърква се добре. Всички пържени кюфтета добави отново в multivarku и да го превърне в "гасене". Напълнете сос, тя трябва да покрие топки месо почти напълно.

кюфтета от риба в multivarka в сметанов сос

съставки:

• треска - 1 труп;
• яйце - 1 бр.
• лък - 3 глави;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Фиг - 90 д;
• галета - 45 д;
• Пшенично брашно - 150 г;
• бульон - 1 чаша;
• крем - 300 мл;
• Рафинирано масло;
• подправки, сол.

подготовка

На първо място, се готви ориза и в процеса, като прескочите рибни филета през месомелачка два пъти. Същото се прави с една единствена крушка. Райс се приготвя, да се уверите, че е отметната назад в гевгир, нека изстине. Смесете кайма с яйце, лук и ориз, ако се окаже, воднисти, можете да се смесва с малко брашно и сместа се довежда до желаната гъстота. Сол, черен пипер, добавя се смес от маслиново или италиански билки, те се комбинират добре с рибата. Ние образуват кюфтетата, привеждането им в брашно и леко се запържва в "Горещо" режим на растително масло.

Сметана сос за кюфтета приготвени по класическата рецепта. Всички в "Горещо" режим, разтопете маслото, добавете 4 супени лъжици. лъжици брашно. Всичко това трябва да се пържи, като се разбърква непрекъснато. Изсипете бульон и заквасена сметана, разбъркайте. Когато сосът започне да се сгъстява изключителна 5-10 минути, добавете сол и подправки като розмарин или мащерка. Веднага след като сосът се сгъсти бързо се разпространи кюфтета в купа и се готви в "закаляване" 40-та минута.

Видео: Любими | Кюфтета в сметанов сос

Видео: кюфтета с ориз в сметанов сос (в multivarka)