Кюфтета с ориз - рецепта

Кюфтета с ориз - оригиналната рецепта изпълнението познат ни и позната от детството ястия. Те са изработени от говеждо месо, риба или пиле с ориз и подправки. Нека разгледаме с вас рецепти за кюфтета с ориз.

кюфтета Рецепта риба с ориз

съставки:

• рибни филета - 300 г;
• брашно - за животновъдството;
• -1 бр яйце.
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• Фиг - 30 д;
• доматен сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

рецепта рибни кюфтета Райс е доста лесно да се подготви. Моркови и лук за почистване и нарязани на ивици. Рибните филета измиват, obsushivayut, а също и не режете парчета. Twist тези съставки през месомелачка. Фигура се измиват добре и се вари, докато половината сварени в леко подсолена вода. Тогава ние го изхвърли в гевгир и оставете да няма никаква течност стъклото на. След това добавете в смляна риба ориз и яйце. Сол, черен пипер маса и се разбърква старателно. На готовия пълнеж мокри ръце, които са малки топки. В момента тече през тях в брашно и се запържва леко от всички страни в растително масло. Доматен сос разрежда с вода. Пържени кюфтета изливат сос, покрийте съда за с капак и оставете да къкри на слабата топлина за около 15-20 минути, докато омекнат.

Рецепта пилешки кюфтета с ориз

съставки:

• мляно пиле - 500 г;
• варен ориз - 1,5 чаши;
• Яйце - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици;
• примамка - щипка;
• захар - щипка;
• сол, подправки - на вкус;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Плънка сложи в купа и разбъркайте с сварения ориз предварително. Отделно разбийте яйцата и добавете грис. Разбъркайте добре, комбинирайте с пиле тегло и добавете подправки на вкус. Лукът и морковите се почистват и капка. Passiruem подготвени зеленчуци в горещо олио до златисто. След това налейте вода и добавете кетчуп. Изсипете щипка захар и разбъркайте добре земята. Носим соса да заври, намалете огъня. Оформете малки кюфтета от мляно пилешко и се запържва от всички страни в растително масло. Сложете ги в тенджера, залейте със соса и оставете да къкри за около 30 минути на умерена температура. Завършеният чиния и се поръсва с билки по желание и сервирайте.

Рецепта за кюфтета с ориз

съставки:

• Фиг dlinozernisty - 250 грам;
• лимонова кора;
• Вода - 3 л;
• сол и пипер - на вкус;
• лимонов сок - 2 ч.л. ;.
• Прясно мента, копър;
• Чесън - 2 скилидки;
• бял хляб - 2 филии;
• кисело мляко - 0,5 об.
• мляно говеждо месо - 800 гр;
• лук - 1 бр.
• сирене "фета" - 100грама

подготовка

Поемете дълбоко тенджера, залейте го вряла вода и се подпали. Веднага след като заври, се изсипва оризът, сложи сол и варете в продължение на около 10 минути, докато варени зърнени култури. Готов фиг навежда гевгир даде оттичане на водата, а след това ние го прехвърли обратно в тенджерата, където се приготвя. Добави към ориз лимонови кори на, сок, ситно нарязан джоджен мента, копър, скилидка чесън и малко зехтин. Сол, черен пипер на вкус и как тя следва микс.

В купа смесете отделните филии бял хляб, кисело мляко се изсипва и старателно каша хляба. Добавете каймата, нарязан лук, оставащ чесън, мента, копър и сол и черен пипер. От формирането на малки кръгли кюфтенца, с диаметър от около 5 см в резултат на маса. В голям тиган се затопли останалото масло, разпределени банички и се запържва от всички страни на около 7 минути, превръщайки кюфтета с помощта на шпатула. Сервирайте кюфтета с ориз готови, ги поръсете с натрошеното сирене или протрит.

Видео: кюфтета с ориз в доматен сос, рецепта-VIKKAvideo

Видео: Рецепта - Домашно приготвени кюфтета с ориз

Видео: кюфтета с ориз в доматен сос рецепти клипове