Крокети риба

Красотата на такива ястия като риба крокети, които прекарват по-малко количество от време и пари, вие получавате вкусно ястие, която е идеална за всички членове на семейството, дори и тези, които са на диета.

Рибни кюфтета в доматен сос

Тази рецепта риба кюфтета добре, че се дължи на соса те стават по-нежна и перфектно допълват всяка гарнитура, която искате да се готви.

съставки:

• всички рибни филета - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• Хляб - 70гр;
• копър или магданоз - 1 връзка;
• сол и черен пипер;
• доматено пюре - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лук - 1 бр.
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• захар - ч.л ..

подготовка

Рибата се нарязва на парчета и кайма. Накиснете хляба във вода за кратко, след това натиснете и се рушат. Свържете земята риба, хляб, яйца, сол, черен пипер и магданоза. От получената маса с кръгла форма кюфтета и ги сложете в хладилника.

По това време, нарежете лука и го запържваме в масло в продължение на няколко минути. След това го добавете доматеното пюре, лимоновия сок, захар, чл. вряща вода и сол и пипер на вкус. Носете със соса да заври, след което се прехвърля в него кюфтета и оставете да къкри на слаб огън за около 15-20 минути.

Рибни кюфтета в сметанов сос

Ако предпочитате бял сос, тогава ние ще ви покажем как да се готви риба кюфтета в сметана.

съставки:

• бели рибни филета - 500 г;
• жълтъци - 3 бр.;
• лук - 4 бр.;
• пресен бял хляб - 80-100 грама;
• крем - 100 г;
• сол, суши чесън - на вкус;
• брашно - чл. лъжица.

подготовка

Рибено филе, хляб 2 и пречистени чрез крушка пада мелница. След това добавете към тях жълтъците и солта и разбъркайте добре всички. Форма кюфтета от мляно риба и ги сложете във фурната за 15-20 минути.

Докато се подготвя, останалите 2 нарязани лук, Скара до прозрачна, след тях се добавят към брашното, сол, 50 мл вода и дават малко пара. След това изсипете крема, поръсете чесън и, ако е необходимо, билки, сос и оставете да заври. Когато той е готов, изсипете ги кюфтета и се пече още 10 минути.

Рибни кюфтета с ориз - рецепта

Ако искате да, харчи много малко време, за да получите пълен обилно ядене, ние ще споделим начини да се правят рибни кюфтета с ориз.

съставки:

• рибни филета - 600 г;
• ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лук - 1 бр.

• сол, черен пипер;
• копър - 2-3 клончета;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Фиг покрийте с вода и се оставя да престои в продължение на 2 часа. Лук и риба Peremel мелница или пасатор. Добави в тях сол, пипер, ориз, нарязан копър и лимонов сок. Смесва се добре и образуват кюфтета. Приготвяйте от тях параход за 20 минути.

Любителите на риба, препоръчваме също да опитате риба торти рецепти и кюфтета. Бон апети!

Видео: Рибни кюфтета

Видео: рибни крокети