Как да се готви кюфтета с ориз?

Най-често се допълват кюфтета с ориз, за ​​да се увеличи количеството на крайния продукт. Фигура за тази цел е избран за добра причина: той има неутрален вкус, подготовката бързо и лесно, може да излее в суров вид и дава чувство на ситост. Следващите рецепти, ние ще ви кажат няколко тайни за това как да се готви кюфтета с ориз.

Кюфтета с ориз - рецепта

тези нискокалорични кюфтета от пуешко приготвен без добавяне на сос, те опари във вряща пилешки бульон, и едва след това сервира на масата само по себе си или в допълнение сосове.

съставки:

• пуйка - 1.2 кг;
• Дълъг ориз - 1 супена лъжица.
• Лукът - 1 бр;.
• пилешки бульон - 730 мл;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Първо, уверете се, че сте добре измити ориз, тя трябва да тече абсолютно чиста вода. Измитите зърно леко подсушете и докато с тях се влива излишната вода, се превърна в плът кайма пуйка с лук. За един куп добавите към яйце плънка и се поръсва в следата на фиг. Задаване на подправки в тази рецепта е елементарни: щипка морска сол и прясно смлян черен пипер. Следваща sformuyte мляно кюфтета и пускат всеки един от тях в тава и се изсипва чорбата. Варете кюфтета с ориз и кайма за около 45 минути при минимален огън.

Рибни кюфтета с ориз

Формовани кюфтета може не само пилешко или говеждо месо, но и въз основа на месото на рибата. Ако не се готви риба кюфтета всякога, се препоръчва да се започне с тази проста рецепта изток.

съставки:

• магданоз, кантарион - 2 супени лъжици. лъжици;
• чесън лук - 3 бр.;
• Хариса - 1/2 чаена лъжичка ;.
• . Кимион прах - 1 чаена лъжичка;
• бели рибни филета - 680 г;
• Лук - 95 д;
• галета - 1 1/2 во;.
• яйце - 1 бр.
• домати в сок - 410 г;
• Broth - 340 мл.

подготовка

Включете рибното филе в плънката и я смесете с галета и яйце. Така, както ние се подготвят за източната рецептата, рибата ще допълни голямо разнообразие от вкусове. Добави говеждото нарязан зелен лук, скилидки чесън паста, лют сос Хариса и кимионът. Sformuyte на готовата плънка топки и бързо да ги запържваме в горещо масло. Едновременно с началото пържене кюфтета и сосове, за които искате да ври на домати и риба бульон, докато гладка. Поставете рибни кюфтенца в сос и варете още 15 минути.

Рецепта пилешки кюфтета с ориз в доматен сос

съставки:

• Лук - 115 г;
• шепа магданоз, босилек, риган;
• варен ориз - 2 супени лъжици.
• чесън лук - 4 бр.;
• мляно пиле - 520 г;
• яйце - 1 бр.
• Доматено пюре - 55 гр;
• Брашно - 45 г;
• Broth - 565 мл.

подготовка

Нарязан лук и чесън, добавете сместа на мляно пиле и смесват компонентите заедно. Пълна асортимент от мляно нарязан билки и добавете яйцето за китка. Разточете мляно порции с еднакъв размер на зърната, ги поръсете Браун брашното и при висока температура. Доматено пюре смес и се изсипва във вода тиган. Поставете кюфтета в сос бъдеще. Пече се кюфтета с ориз във фурната за 15 минути при 170 градуса.

Домашно кюфтета с ориз

съставки:

• домати в сок - 415 г;
• скилидки чесън - 3 бр.
• вода - 320 мл;
• Лук - 115 г;
• говеждо месо - 520 г;
• яйце - 1 бр.

• Worcestershire сос - 15 мл;
• шепа галета;
• Замразени спанак - 235 грам

подготовка

В тенджера налейте вода, добавете нарязан чесън и домати. След кипене, намалете котлона и оставете соса върху чинията, докато приготвяте кюфтета. За да се свържете с кайма кюфтета с нарязан лук, яйце, Worcester, галета и люти чушки. Формовано сместа в гранули, ги поставя в соса заедно с спанак и се оставя гният 25 минути.

Видео: Вкусни кюфтета с ориз в доматен сос тайната рецепта със сос в тенджера

Видео: кюфтета. Тиган. Рецепта.