Кюфтета с ориз
Първоначално, кюфтета са приготвени с ориз само с цел увеличаване на теглото на крайния продукт не се дължи на скъпо месо, но поради простите шрот ориз. С течение на времето, забравил за този трик, но рецептата за кулинарен скита книги на различни народи не е първото десетилетие. Как да се готви кюфтета с ориз, ще научите в тази статия.
Cъдържание
Рецепта за кюфтета от мляно месо с ориз
съставки:
За кюфтетата:
- агне - 500 г;
- Фигура - 1/2 во.
- яйце - 1 бр.
- сол, черен пипер - 1 чаена лъжичка ;.
- мащерка, кимион, кориандър - 1 чаена лъжица ..
За соса:
- Лукът - 1 бр;.
- консервирани домати - 800 г;
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер - 1 чаена лъжичка ..
подготовка
Фурна загрява до 180 градуса. Лук, нарязани на големи парчета и пусната в блендер заедно с домати, пюре, сол и черен пипер. Pyuriruem бъдеще сос.
Овце комбинация с ориз, сол, черен пипер и билки. Леко отблъскват мляно върху твърда повърхност и е разделена от същия размер топки (около 4 см в диаметър). Сложете кюфтетата в тигана и ги залейте със соса. Сложете кюфтета с ориз на фурна и се готви 45-60 минути, без да се забравя, за да ги превърне периодично. Това е всичко, кюфтенца в сос готов!
Кюфтета с ориз за тази рецепта могат да бъдат приготвени в multivarka от режим "печене" по същото време.
Как да се готви риба кюфтета с ориз?
съставки:
- треска (филе) - 500 г;
- Фигура - 1/2 во.
- мляко - 1 супена лъжица.
- лук - 6 пера;
- маслиново масло - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- магданоз;
- индийско орехче - 1/2 чаена лъжичка ;.
- сок от 1/2 лимон;
- Яйца - 2 бр.;
- брашно;
- панировка;
- маслиново масло;
- сол - на вкус.
подготовка
Ориз вари докато варени, промива се със студена вода и даде да се охлади напълно. Зелен лук парче и се запържва бързо, изсипете млякото. Сложете в млечни рибни парчета и ги сварете 7 минути, след което се измести в блендера и се смилат заедно с ориз. Подправете със смляно индийско орехче, добавете нарязаните зелен лук и зелени отпадъци. Допълнете мляно лимонов сок и няколко капки зехтин. Добавя се 1 яйце, и сместа се оставя в хладилник за 30 минути.
Второто яйце разбийте отделно. Кайма формиране кюфтета, като ги руши в брашно, след което се потапя в яйцето и се поръсва с галета. Fry кюфтета в зехтин до златисто кафяво и служат с аиоли.
Пикантни кюфтета с ориз
съставки:
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- Лукът - 1 бр;.
- Чесън - 6 карамфил;
- говеждо месо - 750 гр;
- Фигура - 1 супена лъжица.
- домати в собствената си сок - 800 грам;
- чили - 1-2 бр.
- магданоз;
- галета - 1/4 во;.
- яйце - 1 бр.
- . Кимион - 1 чаена лъжичка;
- сол, черен пипер.
подготовка
В тиган за пържене се затопли олиото, запържете го нарязан лук и чесън около 5-7 минути. За да добавите соте домати в собствената си сок и ги намачкайте с острие. Варете соса, покрити в продължение на 15-20 минути, или докато дебелина.
Райс се вари, докато готвят според указанията на опаковката. Докато се приготвя ечемик, разбъркайте говеждото със ситно нарязан магданоз, хляб галета, яйца, кимион, останки от чесън, сол и черен пипер. Леко отблъсне каймата и го разделете на 16 равни по размер кюфтета. Фрай кюфтетата до златист цвят в тигана, а след това се измести в тиган за пържене с сос и оставете да къкри, докато омекнат. Преди да сервирате, поръсете с пресен магданоз кюфтета.
Сервирайте ястието завърши, можете не само с паста, или картофи, но се използва за мода сега сандвичи mitbollami с поставянето на няколко кюфтета в нарязан франзела със зеленчуци и листа зелена салата.
Видео: кюфтета с ориз / FAST и вкусно за 30 минути
Видео: кюфтета в сос с ориз
Видео: супа с кюфтета
- Супа топчета - рецепта
- Кюфтета със сос
- Кюфтета в сос
- Как да се готви кюфтета с ориз?
- Пилешки кюфтета
- Ориз супа с кюфтета
- Ориз супа с месо
- Сосът за кюфтетата във фурната
- Кюфте и ориз супа
- Кюфтета от мляно пилешко
- Кюфтета от говеждо месо
- Кюфтета от пуйка с сос
- Кюфтета на пара
- Кюфтета с елда
- Кюфтета със зеле
- Кюфтета и сирене
- Кюфтета на фурна - рецепти
- Кюфтета с ориз в доматен сос
- Кюфтета в сметанов сос
- Кюфтета в сос - рецепти
- Кюфтета в доматен сос - рецепта