Турция котлети за няколко

Днес ние ще подготвим ястие с двойна полза - котлети от пуешко месо за няколко. Няма съмнение, за сметка на използването на основния продукт на ястията, като не може да бъде намерен хранителна и вкусно месо от пуйка. Готвене хамбургери на няколко от тях ще позволят използване дори при най-строги диети.

Турция котлети за няколко - рецепти multivarka

съставки:

• целулоза пуйка - 560 г;
• свинска мас (ако е необходимо);
• питка или бял хляб - 2 филийки;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• мляко - 1/2 во.
• Прахообразна смес от пет чушки - щипка;
• сол - щипка;
• пресни зеленчуци - по избор.

подготовка

Първоначално се накисва филийки бял хляб в мляко и да вземат да се готви кайма пуйка. За него могат да вземат филе с палки и бедрата или пуешки гърди. Най-новата версия също така препоръчваме да добавите парче бекон за сочност. Cut измит предварително obsushennoe и пуешко месо на парчета и се обработват в контейнер месомелачка или пасатор пълен с "нож". Също мелене почиства крушка и варено в мляко и се притиска Khlebushek. Добавянето към получената маса на яйца, той вкус със сол, прахообразна смес от пет чушки, разбърква се добре и се грижат малко. Ако желаете, можете да добавите малко кайма нарязани пресни билки.

Придобиване малко палмово от приготвената смес, образуват банички с желана форма и ги поставете в намаслена кошница за пара, това определяне в купа на устройството с малко количество вода. За готвене на пара пържоли в режим "Steam", задаване на таймера за около четиридесет минути.

Ако плънка пуйка котлети по един чифт, предназначени за деца или за строга диета, сместа от пет чушки е по-добре да не се добавят. И в този случай трябва да се ограничава до домашни птици, за да се избегне използването на мазнини или други животински мазнини.

Нарязани пуйка котлети с парено сирене

съставки:

• пуешко филе - 740 грам;
• чубрица сирене твърдо вещество - 160 г;
• бял хляб - 2 филии;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• мляко - 1/2 во.
• сол - щипка;
• Прахообразни смес чушки - щипка;
• пресни билки;
• галета.

подготовка

Отличителна черта на данните от котлети, основани на кайма, в съчетание с пикантен вкус на сирене. За изпълнение на предписанието и се промива obsushennoe пуешко филе облекчаване присъствието на plenochek и пристъпи към смилане. Изрежете парче напречни влакна на тънка пластина. Е, ако месото след това ще бъде малко по-измръзнал, така че ще бъде в състояние да го нарежете възможно най-тънки. Сега, нарязани слоеве на тънки ивици, и на свой ред, се смила възможно най-фино. Сега ние поставяме всички нарязан маса до голяма дъска за рязане и котлет с остър нож, периодично смяна на посоката. Напоена с мляко филийки, стиснете излишната влага и се добавят към месото хакнат чрез преместване на купата. Лукът със сигурност може да се смила с помощта на ъглошлайф или пасатор, но приоритетът е все пак, както и пуешко филе с остър нож, нарязани, като същевременно се гарантира, че минималният размер на филийки лук. Карам в мляно яйцата, хвърлят melenko нарязани пресни билки, подправете със сол и базови кюфтета на земята смес от чушки, много внимателно и нежно месят отпор.

Нарежете сиренето на кубчета или правоъгълна форма, и започват да се формират банички. Придобиване малко месо, го прави торта, поставете парче сирене в средата и пъхна краищата, прикрепете банички форма. Обикновено изобщо да се използват за придаване на покафеняване при пържене кюфтета, но в този случай те ще ни помогнат да запазите формата на пара продукти, както и ще продължат сиренето в термичната обработка.

Кук банички такова сирене може да се използва всеки уред за готвене на пара - от параходи и Multivarki с конвенционалните устройства от тигана и на решето. За продукти от среден размер ще бъде достатъчно, за тридесет-четиридесет минути излагане на пара.

Видео: Кюфтета Рецепта. Турция котлети за двойка. Детски рецепта.

Видео: Как да се готви кюфтета в двойна котел (за няколко). Плюс бонус.

Видео: Хранителните парни котлета на Турция, която е проста рецепта в двойно дъно