Скумрия във фолио

Редовната консумация на риба подобрява обмяната на веществата, сърцето и мозъка, подобрява паметта и кръвоносните съдове, намалява холестерола в клетките. А протеин, който се намира в риба, е 3 пъти по-добре абсорбира, отколкото, когато използва говеждо месо.

При изготвянето скумрия основно предимство - това е броят на ястия, които можете да създадете от него. И най-добрият вариант, който ще запази полезните свойства и отлични вкусови качества на тази риба - пече във фолио.

Рецепта за скумрия във фолио на фурна

съставки:

• Замразени скумрия - 2 бр.
• узрели лимон - 1 бр.
• лук - 2 бр.;
• средни моркови - 2 бр.;
• бял пипер
• рафинирано растително масло;
• морска сол (голяма);
• Зелените.

подготовка

Сега ние ще ви научи как да се готви скумрия във фолио и ще откриете, че е много проста. Вземете моркови, фино котлет или решетка, нарежете лука. Запържете лука в тигана първите 3-5 минути в масло, добавете морковите и варете в продължение на около 5-7 минути всички.

Изплакнете рибата, след което е необходимо, за да изрежете хрилете. Премахване на чаркове, изплакнете отвътре и веднъж навън. Сега ние трябва да се вземат, за да получите мокро и сухо хартиени кърпи за ръце всеки кланичен труп. Поръсете рибата с лимонов сок, поръсва се със сол и черен пипер, nafarshiruyte лук и моркови, сложи всеки кланичен труп на фолио плътно и преопаковат. Сложете рибата във фолио върху лист за печене, поставете го в предварително загрята фурна (180 ° С) и печете в продължение на 30-40 минути. Преди ка Сервирайте да поръсите паламуд Зелените. Сега видях, че подготовката на скумрия във фолио във фурната отнема малко време.

Рецепта за скумрия във фолио в multivarka

съставки:

• Скумрия - 1 труп;
• лимон;
• лук;
• домат;
• ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
• морска сол, голяма;
• прясно смлян черен пипер, черен;
• подправка за риба.

подготовка

Започва с подготовката на риба, трупно измиване, отървете се от главата и опашката, нарязани на перките, нарязани корема и извадете вътрешността. Нарежете скумрия труп на парчета и изплакнете добре отново. поръсете риба с лимонов сок, сол, черен пипер, като се използват любимите си подправки за риба и се оставят да се маринова.

Ние се обръщаме към нашите зеленчуци, лук, нарязани на кръгчета, домат и лимон също нарязани пръстени. Сложете рибата във фолио, така да се каже, от своя страна, и между вложката парчета лук, лимон и домати. Сега, изсипете крема върху свой собствен вкус. След обвивка от фолио и поставете рибата в multivarku продължение на 30 минути, като зададете режим "печене".

За любителите на здравословното хранене е чудесна рецепта, защото на масата, всъщност става дума скумрия печена във фолио със зеленчуци и нищо повече.

Рецепта за скумрия във фолио върху жаравата

съставки:

• скумрия - 2 труп;
• лимон (среден размер tonkokory) - 1 бр.
• зехтин или растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• магданоз и копър - един лъч;
• голям сол, море;
• розмарин;
• черен пипер на прах;
• подправка за риба.

подготовка

Вземете скумрия и изплакнете добре. Не забравяйте да премахнете хрилете, след това извадете всички чаркове, и отново Измийте рибата. След водни процедури подсушете рибата, да вземе три, четири диагонални разфасовки от всяка страна. Смесете маслото със сол и други подправки и лимонов сок половина. Втрийте тази смес от риба отвътре и отвън, и го оставете да се маринова за около 30-40 минути. По това време, не посегнат на много ситно магданоз и копър, а останалите половин лимон нарязани на кубчета по-рано, отделящи кора. След 40 минути мариноване риба nafarshiruyte смес от зеленчуци, лимон и розмарин. Увийте всеки кланичен труп в два слоя фолио и поставете върху барбекюто. След 15 минути, обърнете и да чакаме за още 15 минути. Сега скумрия във фолио с лимон и розмарин готов.

Видео: Скумрия фолио във фурната.

Видео: Печена скумрия във фолио :)))

Видео: Скумрия на скара. Скумрия във фолио за скара. Най-добър барбекю! # Скумрия