Скумрия печена със зеленчуци
Риба от семейство Scombridae (скумрия другото име), заедно с херинга и сьомга - един от най-полезните власт. Те съдържат важна за вещества в човешкото тяло, които не се срещат в други продукти.
Cъдържание
Ние предлагаме да се готви и яде скумрия със зеленчуци - това ще бъде вкусна и здравословна.
Кажете ни как да се готви скумрия със зеленчуци.
Има много рецепти за скумрия, най-здравите от тях - отвара, ферментация (т.е. ецване), както и за печене и задушаване.
Скумрия, задушено със зеленчуци
съставки:
- Скумрия - 1 бр.
- Лукът - 1 бр;.
- Картофи - 2-3 бр. (Среден размер);
- Морковите - 1 бр;.
- Чесън - 1-2 скилидки;
- подправки смлени (или черен бахар, карамфил, дафинов лист);
- пресни билки (магданоз, кантарион);
- растително масло.
подготовка
Скумрия нарязани на пържоли или фрезоване и нарязани на филийки. Белени кръгчета лук и passeruem една четвърт shinkuem в дълбок тиган с олио. Добавете ситно нарязани моркови и картофи (нарязани). Варете, затваряне на капака, като периодично се разбърква с добавяне на подправки и вода до почти пълно варени картофи. Добавете рибата в тигана - просто лежах на филийки отгоре, покрийте с капак и оставете да къкри, като се разбърква повече. Пържоли, приготвени за 8-12 минути, парчета - 5-8 минути. Можете да изсипете крема или заквасена сметана. Подправя се със ситно нарязан чесън и билки правят навън. Много вкусно и удовлетворяващо.
Още по-добре, да готвя скумрия със зеленчуци, печени във фурната - тази рецепта може да се разглежда още по-хранителна от предишната.
Печена скумрия със зеленчуци на фурна
съставки:
- Скумрия - 1 бр.
- лук - 1-2 бр.;
- сладък пипер - 1-2 бр.
- броколи - 200-300 гр;
- подправки;
- Пресни билки са различни;
- растително масло;
- лимон.
подготовка
Премахване на главата, вътрешностите, се измиват добре рибата и obsushivayut кърпата. Коремът се поставя малко зеленина и няколко резена лимон. Сложете нарязания на ситно много ситно зеленчуците и рибата в дълбока, намазана форма. Можете да изсипете крема или заквасена сметана (не майонеза, добре, или в крайни случаи, домашно сос). Затворете формата на капака (ако няма покритие, пакет форма фолио) и място във фурната за 20 минути. Пече се при средна температура. Отваряне на капака (или отстраняване на фолиото) и се получава запечени за още 5-10 минути. Преди да сервирате, поръсете с лимон. За скумрия, печена със зеленчуци, можете да приложите лек nesulfitirovannoe светлина трапезно вино, чаша Бери Горчиви или бира. Скумрия изпечен във фолио готов!
Потърсете повече вълнуващи рецепти за тази риба, а след това ви предлагаме да се направи скумрия на скара - голяма чиния за пикник.
Видео: Добро - # Скумрия Пълнени зеленчуци и гъби Риба на фурна рецепта #
Видео: Скумрия печена със зеленчуци в фолио. Скумрия във фурната. скумрия рецепти
Видео: Скумрия печена със зеленчуци
- Като сол скумрия?
- Как да се готви вкусно скумрия?
- Как вкусна печена скумрия във фурната?
- Мариновани скумрия
- Салата от консерви скумрия
- Салата от скумрия
- Скумрия на жар
- Скумрия на фурна - рецепта
- Скумрия с картофи на фурна
- Скумрия печена във фурната със зеленчуци
- Скумрия печена във фурната
- Супа от паламуд
- Супа от замразено скумрия
- Печена скумрия
- Ухото на скумрия
- Печена скумрия с лимон
- Скумрия на скара
- Как вкусна туршия скумрия?
- Как да туршия скумрия у дома?
- Как да се готви скумрия в multivarka?
- Скумрия в микровълновата