Салата от скумрия

Скумрия, тъй като тяхното широко достъпни все по-често започна да се появява на нашите маси в консерви и солени или пресен. Тази вкусна и евтина риба ще бъде основа не само за основни ястия, но като за начало, като салати, рецепти, за които ние решихме да говорим в тази статия.

Салата "Скумрия под шуба"

съставки:

• Пушена скумрия - 200 г;
• цвекло - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• картофи - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Яйце - 2 бр.
• майонеза.

подготовка

Цвекло, моркови, картофи и варят яйцата отделно. Настържете зеленчуците и яйцата, нарязани на кубчета. Cut пушена скумрия филе, извадете костите, филетата, нарязани на кубчета. Лук нарязани на тънки пръстени и се изсипва върху вряща вода за отстраняване на излишната горчивина.

В долната част на купа за салата слагам картофи, моркови, последвани от слой, а след това на риба, лук и цвекло. Дебел слой грес салата майонеза и се поръсва нарязан яйце.

Същото може да бъде приготвена салата от осолена скумрия.

Рецепта за салата от варени скумрия

съставки:

• варено скумрия - 250 г;
• майонеза;
• зелени;
• Яйца - 3 бр.;
• кисели краставици (краставички) - 10-12 бр.
• варен ориз - 1/2 чл.

подготовка

Варени скумрия се отделя от костите и плът от общувам с помощта на вилица на малки парченца. Сварете твърдо сварени яйца и нарежете с нож, или yaytserezki. кисели краставички нарязани на пръстени. Смесете съставките получени с майонеза, ако се желае сезон със сол и пипер, и се поръсва зелено (зелен лук, копър, магданоз). Преди да сервирате, салата с ориз и скумрия трябва да настоява най-малко 20-30 минути в хладилника.

Салата "Мимоза" с скумрия, консервирани

съставки:

• картофи - 2 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Яйца - 4 бр.;
• Консервирани скумрия масло - 1 PS.
• майонеза.

подготовка

Зеленчуци и яйца заври. Картофи и моркови решетка, мелене яйцето с нож. Скумрия нарязани на малки парченца.

В долната част на купа за салата сложи половин картоф, ние палто всичко с тънък слой майонеза. Следваща посочени моркови, майонеза пак малко риба и яйца. Повторете процедурата, изключете promazyvaya слоеве от майонеза. Последният пласт се разпадна яйца (или яйчни жълтъци) и задоволяване "Мимоза" салата скумрия в масло е готов! Преди да сервирате, той трябва да се накисва в хладилника за около 1.5-2 часа, а вие може да донесе на масата.

Видео: Салата с риба (консервирана скумрия)

Видео: Simple риба салата (консервирана скумрия от риба)

Видео: Rich вкусна картофена салата и пушена скумрия

Видео: Салата от скумрия с картофи и целина