Риба салата

Риба винаги е бил смятан за един от най-вкусните ястия в Русия. Към днешна дата, рибни салати са още по-популярна, отколкото месо. Те са много деликатен, леко и вкусно, и най-важното - полезен. Обикновено те се получават от двете консерви и прясна риба. Нека споделя с вас някои рецепти за вкусни рибни салати.

Риба салата със сьомга

съставки:

• осолени сьомга - 100 г;
• краставица - 1 бр.
• лук - 50 д;
• сьомга хайвер - 50 д;
• готови палачинки - 5 бр.;
• Фета сирене - 100 г;
• топено сирене - 100 г;
• пъдпъдъчи яйца - 5 бр.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Как да се готви риба салата? От парче осолена сьомга отрязани няколко тънки ивици, както и останалата част от филе нарязано на малки кубчета. Краставици чист и фин shinkuem. Всяка предварително печени палачинки грес крем топено сирене, сложи лента от сьомга, шарени краставица и зелен лук стрък. Внимателно увийте всички ruletikom.Na kremanok дъното на купа за салата или разпръснати парчета от сьомга. Поръсена с малко лимонов сок. Трябва ли да се добавя към останалата краставица.

Палачинки нарязани на малки парчета и се разпространяват в кръг в чаши на сладолед. В центъра слагам нарязан на кубчета и се поръсва Фет всички зелен лук. Салата облечени със зехтин и разбъркайте добре.

Твърдо сварени пъдпъдъчи яйца заври, хладно и нарязани на половина. Поставете в центъра на малко червен хайвер и служат риба салата без майонеза на масата.

Риба салата от пушена риба

съставки:

• Пушена сьомга - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• домати - 1 брой;.
• горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• сол и пипер - на вкус;
• рукола.

подготовка

Така че, за приготвянето на тази вкусна салата, вземете пушена сьомга и нарязани на ивици с дебелина 2 см. Морковите са чисти и търка на ренде груби. Домати са пастьоризирани с кипяща вода и се раздробяват на кубчета. Лук нарязани на полукръг и напоена в продължение на 15 минути в студена вода за цялата левия горчивината. Всички подготвени зеленчуци в купа за салата, се смесват, разпространение на върха на пушена риба. Сега се подготвят превръзката за нашата салата. За да направите това, се смесват в блендера жълтъци, горчица, оцет, лимонов сок и зехтин. Добавянето на сол на вкус, смлян черен пипер и се смесват добре, докато стане хомогенна. Полученият сос залейте обилно салата, украсяват го на върха на рукола и пуснати на 30 минути в хладилника за импрегниране. Сервирайте охладено. И на същия принцип може да се направи салата с пушена скумрия.

Рибна салата с картофи

съставки:

• пушена риба - 500 г;
• картофи - 6 бр.;
• пресни или кисели краставици - 250 г;
• или зелен лук - 100 г;
• копър - по заявка;
• Яйце - 2 бр.
• крем - 200 мл.

подготовка

Картофена салата рецепти мнозина смятат една от неговите разновидности. Пушена риба се почиства и се нарязва на малки парченца. Репички, краставици, варен картоф парцалче. Всички съставки са посочени в слоя или смесени салата, изливане сос ястие предварително подготвени. Самата пълнене на чашите от смачканите готвят варени яйца, смесени с заквасена сметана, докато стане хомогенна. Топ риба салата с картофи украсете с настърган жълтък и ситно нарязани зеленчуци.

Можете да добавите малко забавление към тази рецепта и добавяне на риба салата от варен ориз малко, а след това ястие ще бъде по-здравословна и питателна. Не се страхувайте да експериментирате, и вие ще бъдете сигурни, да се готви много вкусно и оригинално ястие, което да ви изненада всички гости.

Видео: Риба Салата фрегатата 10 минути. Лесно и вкусно всеки ден. (Fish салата)

Видео: Тайните на корейската кухня: Риба салата XE

Видео: Риба салата "пролетна вечер" - вкусни рецепти