Как да се готви вкусно скумрия?

Скумрия - невероятно вкусна и здравословна риба. От него можете да се готви най-различни оригинални ястия, които ще изненадат вашите близки с външния си вид и се превръщат в кулинарното си шедьовър.

Как да се готви вкусно скумрия в multivarka?

съставки:

• скумрия Пресни - 1 кг;
• крушка - 2 бр.
• мляко - 400 мл;
• Сирене - 100 г;
• подправки.

подготовка

преработка на риба, чисти, отсече опашката, главата и перките. След това се нарязва на малки парчета труп на ла карт добавите малко сол на вкус. Луковици и пречисти shinkuem пръстени половина и сирене разтриване на груби ренде. Сега изложи всички съставки в купа слоеве Multivarki - лук, риба, сирене, отново, лук, риба и сирене. Подправете с подправки, изсипете млякото и затворете капака на устройството. Expose дисплей програма "Закаляването" и се пресичат около 1,5 часа.

Как да се готви вкусно скумрия във фурната?

съставки:

• Цялата скумрия - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• подправки;
• Сирене - 100 грама

подготовка

Скумрия бяха размразени, измити, отсече главата и извадете голяма кост. След това разтривайте риба с подправки и оставете да кисне. Shinkuem филийки със сирене и лук за почистване и котлет пръстени половина. След това passeruem на тиган в маслото. След farshiruem труп рибни пържени лук и сирене. Закрепване на краищата и обвива плътно във фолио скумрия. Печете рибата в продължение на 30 минути в добре загрята фурна и след това сервира на масата, нарязани на парчета!

Как да се готви вкусно скумрия в тиган?

съставки:

• скумрия - 2 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• ниско съдържание на мазнини крем - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лимон - 1 бр.
• пресни гъби - 150 г;
• подправки.

За соса:

• Бяло вино - 50 мл;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• яйчен жълтък - 1 бр.
• вода - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки;
• лимонов сок - на вкус.

подготовка

Така че, от една страна ние подготвяме скумрията: го пречисти, измиване, obsushivayut, добавете малко сол и се поръсва с лимонов сок. В тиган разтопете маслото малко парче масло, разпространение на рибата и се запържва от двете страни. След това внимателно го смени в предварително загрята чиния и се оставя на топло място. В останалата мазнина passeruem обработват и ситно нарязани гъби, а след това се разпространи гъбите върху рибата. В тиган се налива бяло вино, хвърли брашното, стиснете малко лимонов сок, добавете яйчен жълтък и се разрежда с малко вода. сос подправка на вкус всякакви подправки и сушени билки. Ние сме го доведе до точката на кипене и след това се изсипва смес от ароматно риба с гъби и сервирайте.

Видео: Скумрия печена със зеленчуци. Как да се готви вкусно скумрия. рецепта на автора.

Видео: Солена скумрия. А просто и вкусно рецепта солена риба