Podcherevka ролка, печен в пещ

Roll на тази част от месото е много проста, изготвянето му няма да изисква от вас много време или някакви специални умения, той едва ли може да се провалят. И тези две рецепти за разнообразяване на почивката си, и всеки ден на маса.

Как да готвя печени ролка podcherevka свинско с плънка - рецепта във фурната

съставки:

• podcherevok - 1.2 кг;
• пилешки филета - 0,2 кг;
• пипер - TSP ;.
• червен пипер - TSP ;.
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 1 глава;
• индийско орехче;
• сол.

подготовка

Peel podcherevka добро измиване, е лесно да се направи с помощта на топла вода, както и най-трудната част от кухненски гъби. След това, суха podcherevok забравяйте да инспектира кожата на наличие на остатъци от четина, ако е така, извадете го и открит огън отново се мият кърпа. Отново podcherevok суха, го нарежете, така че можете да постигнете с дясното поле. След това стиснете всички чесъна в някои купа и поръсете в него всички подправки и сол, а след това тази смес се разбърква добре и се търка нейна страна на бекон. Да не намажете кожата като изгоряла чесън непременно да развали крайния продукт.

Филетата, нарязани на тънки ивици и плътно лежаха точно половината на правоъгълника, и тогава ще трябва да плътно руло обрат и кордата да се ангажират не съжаляваше за това, и двете заедно и цяла. Без използването на кордата или когато малка тя се използва, не забравяйте да се търкаля във форма и да стане доста красив, така че не се скъпя за въжето. Получава се по втулка за изпичане при температура от 170-180 градуса около 60 минути, една четвърт от един час, за да завърши получаването на втулката може да се отреже ролка, при което се получава хрупкава коричка. След трябва да изчака приключване на охлаждането ролка смяна и се съхранява в хладилник.

Podcherevka руло с сини сливи

съставки:

• podcherevok - 1.2 кг;
• сушени сливи - 100 г;
• моркови - 1 бр;.
• горчица готова - 10 д;
• пипер - TSP ;.
• червен пипер - TSP ;.
• . Paprika - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки;
• кориандър;
• индийско орехче;
• сол.

подготовка

Добро измиване pocherevok, особено кожи, сухи и проверява за присъствието на четините. След острите ръбове за по-гладка правоъгълник. Подрежете Bay е задължително да го подготви с вряща вода за 5 минути. Стиснете чесъна и ги разтрийте със сол и подправки всички мазни част podcherevka без да търкате шкурка. Морков е желателно да се смила на малки ивици и сини сливи възможно най-фино, в отношението му може дори да използвате блендер. Разпределите равномерно моркови и сини сливи на правоъгълник podcherevka и след това завъртете, за да се търкаля. След това не забравяйте да се завърже с канап и търкайте с горчица, не забравяйки за краищата на ролката. След това е добре опаковани във фолио и се пече в продължение на 1 час при температура от 200 градуса.

Видео: Podcherevok се пече във фурната. Podcherevok изпечен

Видео: пържола Свинско във фурната изпечен Podcherevina

Видео: Свинският podcherevok (свинско перитонеума) навива ръкава си свиня podcherevka Просто Delicious Евтините