Рулада на бекон във фурната - рецепта

Ние Ви предлагаме да се готви самун бекон, печени във фурната. След като го опитах веднъж, ще забравите всичко за пазаруване колбаси и други месни продукти. Ястието се оказва изключително меки, сочни, ароматни и пикантни!

Рецепта ролка на бекон във фурната

съставки:

• Прясно свинско гърдите - 995 грама;
• Чесън - 20 гр;
• червен пипер сух смлян - пет грама;
• подправки.

подготовка

Гръдният кош е добре измити, подсушете го внимателно и подробно с отрязани с нейните половина кожи. На следващо място, търка месото с подправки и чесън, промуши се през пресата. Плътно увийте бекон ролката и завързана с конец. Празната фолио пакет с храна изместен към тавичка и се готви във фурната на около 2 часа, като настроите температурата на загряване при 165 градуса. След това, руло печени гърди Оставете да изстине във фурната, а след отваряне на фолио и извадете за известно време в хладилника. След това се нарязва на тънки филийки закуска и легна красиво върху плаката.

Roll на бекон, печени

съставки:

• моркови - 45 д;
• свинско корема - 1450 гр;
• билки и подправки;
• Чесън - '15

подготовка

Месото се промива, се блотират с хартиена кърпа и малко разрез през. Освен това, във всяко отделение е прорязан с остър нож малки джобове. Морковите и пречистват shinkuem сламки на груби ренде. Spice микс с билки, стиснете чрез чесън преса и добър разтривайте със смес от ароматно месо.

Джобове плътно изпълва моркови, ред ролка и заготовката презатягайте резба. След ястие пакет в пластмасова обвивка и премахване на студено в продължение на 2 часа. На следващо място, руло се пече във фурната, гърди, обви го с фолио. След 1.5 часа, месото се изважда, разширяване, хладно и нарязани на филийки. Сервирайте като закуска с хрян, горчица или мариновани зеленчуци.

Рулада от бекон с ядки във фурната

съставки:

• Свински Коремът - 1,5 кг;
• пилешки филета - 205 г;
• Чесън - 10гр;
• орехи - 55 грама;
• подправки;
• сушени билки.

подготовка

Bacon промива и obsushivayut хартиени кърпи. След това използвайте ножа правим по цялата дължина на парче големи съкращения. В отделна купа се смесват ароматите със сухи треви и търка тази смес от двете страни парче бекон. Чесънът чисти, притискане чрез пресата и се е разпространил в секции. Увийте гърдите в найлоново фолио и извадете един ден в хладилника.

Пилешко филе нарежете на тънки ивици и въведена в разрезите в бекон. Орехите се смила и се поръсва върху месото. Сега да мозък, гърди превърне и плътно се свързва. Увийте във фолио полуфабрикат, да се премине тава и ролка кораб бекона на във фурната за 95 минути. След това отстранете фолиото, внимателно отстранете низ и нарязани на филийки ролката.

Видео: А просто рецепта за пържола свинска

Видео: Roll на бекон във фурната: вкусно гърди във фурната