Пилешки кюфтета

Кюфтета френски първоначално наречени пържоли, но по-късно името на кулинарен шедьовър, за да получите допълнителна стойност, а днес кюфтета - тя също е малък котлети, медальони от мляно месо.

Специалният режим на потребителите и готвачи са спечелили кюфтета от пилешки: dietichnoe и крехко месо е идеална за всяка гарнитура, напълно задоволява глада и насища тялото с протеин дневно норма. В тази статия ще научите как да готвя пилешки кюфтета за най-вкусните и лесни рецепти.

Пилешки кюфтенца със сирене на фурна

Тези вкусни пържоли лесни за приготвяне и крехки пилешки филета невероятно съчетание с сладникав пулп от ананас и топено сирене.

съставки:

• пиле - 500 г; (или 2 бр.)
• консерви от ананас - 4 къдрица;
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• маслини - 12 бр.;
• растително масло;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

И двете пилешки пържоли намали наполовина и получените тримесечия леко отблъскват, разтривайте със зехтин и подправете със сол и черен пипер.

Сложете котлетите в съда за печене, добре с грес. На върха на всяка пържола сложи пръстена на ананас и нарязаните маслини. Поставете чинията в предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути. В последните 5 минути на готвене кюфтета пиле се поръсва настърган твърд кашкавал. Сервирайте ястието на масата гарнирано с зелени и чери домати.

Пилешки кюфтенца в сос

Нарязани пилешки кюфтета в сметанов сос - голям сърдечен и питателна храна, която ще има свой вкус и в двете студена и топла.

съставки:

• бедрата пилешки - 500 г;
• сирене - 150 г;
• крем - 150 мл;
• крем - 100 мл;
• Яйца - 1 бр;.
• . Италиански билка смес - 1 чаена лъжичка;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

пилешки бутчета се отделя от кожата и костите и получената едро нарежете месото на ръка или с помощта на кухненски робот. Получената смес пилето със сол и пипер, яйце добавка и разделете на дебели котлети порционни размер на дланта. Сложете ги върху намазана тавичка и се оставят настрана, междувременно, ангажирани в сос.

За соса ние трябва да се смесва с заквасена сметана и сметана смес prisolit леко и добавете една чаена лъжичка италиански билки. Полученият сос залейте кюфтетата и ги сложете се пече на 200 градуса за 25-30 минути. Завършеният чиния и се поръсва с настърган кашкавал и сервирайте.

Рецепта пилешки кюфтета с гъби

Universal ястие за празника или ежедневието таблицата, която се съчетава добре с всички гарнитури и сосове.

съставки:

• пиле - 400 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• гъби - 150 г;
• Яйца - 2 бр.;
• Бял хляб трохи - 50 д;
• мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
• индийско орехче - TSP ;.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Пилешко филе нарежете с нож или кухненски робот и се смесва със сол, черен пипер, индийско орехче и яйца. Навигационен накиснати в мляко и също се добавят към пилето. Формиране банички на пилешки гърди: мляно пилешко месо ролка в топки които след това се повален на тънки месни сладкиши.

Champignon произволно в прах и пържени в тиган до пълно поливане течност, като не забравяме сол и черен пипер.

В центъра на всеки един от бъдещите кюфтета пуснати на една чаена лъжичка от пържени гъби и парче замразено масло. Изберете останалата плънка, навиват бияча на топка. Печем пилешки хапки с гъби в лубрискиран мухъл на 200 градуса за 25 минути. Завършеният ястието е декорирана с много зеленина и служат с някой любим сос. И какво? Впечатлен? След това можете да се насладите на рецепти гнезда от кайма и пиле на министрите. Бон апети!

Видео: Кюфтета и пържоли пиле

Видео: Пържоли пиле бързо и лесно