Пай с гъби

Ако сте остана в доставките на фризер гъби плодородни след падането, не пропускайте шанса да го задвижват като основа за един от най-вкусните торти, че сте подготвени. Ароматни гъби пайове за нашите рецепти ще зарадва всеки, изберете вашата рецепта.

Пай с гъби и спанак - рецепта

Кайма от мед гъба може да служи като нищо, но в рецептата по-долу е гъбите се превърне в звезда ястие и изкълват ароматът на спанак за да помогне.

съставки:

• бял лук - 80 гр;
• скилидки чесън - 3 бр.;
• спанак (Листа) - 2 об.
• гъби - 500 г;
• Яйца - 4 бр.;
• мастни крем - 300 мл;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• настърган твърдо сирене - на вкус;
• щипка индийско орехче.

подготовка

На горещия тиган с олио запържваме нарязания на ситно чесън листенца за половин минута. Добавете спанака за чесъна и изчакайте, когато тя ще започне да избледнява. Изсъхнали листи преса излишък влага и задържани в отделен съд.

В друг тиган запържваме гъбите и лука белени. Когато гъбите отделят всеки влага, те могат да бъдат сол, сезон с щипка индийско орехче и се комбинират със спанак.

Тесто за нашата торта ще бъде проста смес от сметана с дебели яйца, брашно и настъргано сирене. Добави тесто гъби плънка микс и разпространение на сместа над смазани печене тава.

Готвене пай 40 минути при 180 ° С

Пай с гъби, говеждо и картофи

За разлика от предходната рецепта, в този вариант на гъби пай играе поддържаща роля, е полезно да потеглите богатия вкус на месо плънка и картофи.

съставки:

• говеждо бульон - 375 мл;
• картофени клубени - 800 г;
• масло - 6 грама;
• Мляко - 60 мл;
• бял лук - 60 д;
• моркови - 100 г;
• гъби - 200 г;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• говеждо месо - 490 грам;
• Доматено пюре - 30 д;
• Брашно - 15 грама;
• мащерка - 2 грама;
• твърдо сирене - на вкус.

подготовка

Температурата в пещта се повишава до нивото на 180 градуса.

Белени картофени клубени, поставени в саксия на студена солена вода и ги варете, докато омекне. След леки pyuriruem картофи с мляко и масло.

В тиган passeruem лук за 3 минути. За да добавите лука настъргани моркови, белени, нарязани гъби и скилидки чесън. Когато зеленчуците са нежни, и ще дойде ден, в рамките на 5 минути, е възможно да се увеличи топлината и добавете каймата. Говеждото месо трябва да бъдат доведени до пълна готовност, след което се смесва с доматено пюре, брашното и мащерка. Напълнете бульон съдържание пан и оставете да къкри, докато дебели месо с гъби sousa.Vykladyvaem в долната тава, покрийте картофи, поръсете сирене и оставете във фурната за 15 минути.

Пай с гъби може да се направи с помощта на multivarka "сладкиши" 20 минути.

Пай с гъби и кашкавал

Малък раздробени сладкиши бутер тесто с козе сирене и гъби удобно да вземете със себе си по време на път. Ако сте категоричен противник на козе сирене, сменете необичани продукт е смес от фета и крема сирене, например.

съставки:

• еклери - един пакет;
• масло - 20 гр;
• гъби - 500 г;
• лук - 3 бр.;
• листа от мента - 2 супени лъжици;
• Козе сирене - 60 д;
• моцарела - '60

подготовка

Ще започнем с подготовката на гъби. На разтопено масло passeruem пръстенни лук до прозрачен, добавяйки към него пречистват пържене гъби и гъби, подправки, преди изпаряване на влага и златисто кафяво вид. Комбинирайте гъби с натрошено сирене и пресни листа от мента.

Ние преобръщане на тестото, се разделят на площади в центъра на всяка от които е разположена двойка супени лъжици сирене и пълнене гъби. Тък ръбовете на тестото, така че да се получи плик, мазнини тортата с разбитото яйце и поставете във фурната, предварително загрята до 190 ° С в продължение на 15-20 минути.

Видео: пай с гъби и спанак

Видео: желиран ГЪБИ PIE | Ирина Belaja