Кремообразна чеснов сос

Един добър сос може да се подчертае вкуса на всякакви храни или скриете някои от вкусовите или естетически недостатъци ястия. Предлагаме ви рецептите за крем чеснов сос, който най-вероятно ще заеме достойно място в списъка на вашите рецепти.

Рецепта за крем чеснов сос

съставки:

• Чесън - 3-4 скилидки;
• масло - 35 д;
• мастни крем - 450 мл;
• сол - на вкус;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• подправки - на вкус;
• индийско орехче - на вкус.

подготовка

Чесън се пречиства и фино котлет с нож. В тиган разтопете маслото и разпространението на варени чесън. Запържете го, докато омекнат, като се разбърква непрекъснато, така че да не изгаря. След това изсипете в крема, сезон със сол, черен пипер, индийско орехче и хвърля подправките и се държи при умерен огън, докато дебели, около седем до десет минути. Не забравяйте, когато готвите раздвижване съдържанието на тигана.

Готов сос Оставете да изстине и сервирайте.

Кремообразна чеснов сос за риби

съставки:

• Чесън - 3-4 скилидки;
• Брашно - 65 г;
• мастни крем - 420 мл;
• пилешко яйце - 1 бр.
• индийско орехче - 10 д;
• подправки за риба - на вкус;
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• пресни билки - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Ситно нарязан чесън тиган върху суха брашно с добавянето на две минути. След това изсипете тежки сметана и разбъркайте добре, за да брашно е напълно разпръснати, без бучки. Сега, хвърлят сол, прясно смлян черен пипер и подправки за риба, индийско орехче и ситно нарязани пресни билки. Провежда се при около седем минути на умерено нагряване, като периодично се разбърква. В края на готвенето добавете сварени твърдо сварени и ситно нарязани яйца.

Готов Оставете да изстине и сервирайте със соса за рибата.

Кремообразна чеснов сос с гъби спагети

съставки:

• Чесън - 5-6 скилидки;
• крем - 420 мл;
• масло - 45 д;
• индийско орехче - на вкус;
• земята бахар - на вкус;
• сирене - 90 д;
• Пармезан - 30 д;
• маслиново масло;
• гъби - 250 г;

• сол - на вкус.

подготовка

В тиган със зехтин пържене две скилидки чесън, грубо предварително това нарязване. След това извадете чесъна и ароматно масло г. предварителни измити и нарязани гъби и се запържва, докато готвят. В друг тиган или тиган пържени в масло остава много ситно нарязан чесън, изсипва крем, добавяне на сол, смлян бахар, индийско орехче и се съхранява при ниска температура в продължение на пет минути, като се разбърква. След това хвърлят преминава през ренде сирене и кашкавал и завърши гъбите и се разбърква.

Готов сос с гъби служи за варено спагети.

Видео: Сметана и чеснов сос

Видео: универсален крем чеснов сос, много бързо и вкусно рецепта

Видео: Penne тестени изделия в кремаво чеснов сос / Penne тестени изделия в кремаво чеснов сос | видео Рецепта

Видео: чеснов сос retsept.Slivochno чеснов сос