Кнедли с кисело зеле - рецепти

Кнедли със зеле - оригинален и прекрасна храна. Сервирайте ги най-доброто, с пресни домати, чесън и хрян.

Кнедли със зеле и месо

съставки:

За тестото:

• брашно - 3 супени лъжици.
• яйце - 1 бр.
• студена вода - 1-ви.
• сол.

За плънката:

• мляно говеждо месо - 250 грама;
• зеле - 250 грама;
• лук - 1 бр.
• растително масло;
• сол и пипер - на вкус;
• Вода - 0.5 об.

подготовка

Водата е смесен със сол и яйце. Ние пресейте брашното хълма, в средата на вземане на малка вдлъбнатина и внимателно се изсипва яйце сместа в нея. Постепенно се смеси съдържанието и месят тестото. Wrap в пластмасови го увийте и премахване на 30 минути в хладилника. Зеле ситно shinkuem и къкри в малко количество вода, за да меко състояние. След това внимателно го стиснете, сол и черен пипер. На следващо място, се смесват зелето с мляно месо и кайма лук. Поетапно тестото тънко, кристал кръгове, поставени на всяка частица от кнедли за пълнене и форма. Сварете ги във вряща подсолена вода, за около 10 минути. Сервира пелмени прясно зеле със заквасена сметана и се поръсва със ситно нарязан билки.

Кнедли с кисело зеле

съставки:

За тестото:

• брашно - 2 супени лъжици.
• вода - 4 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• сол - на вкус.

За плънката:

• зеле - 500 г;
• говеждо месо - 500 г;
• лук - 1 бр.

• зелен лук - 100 г

подготовка

Лук и капка passeruem в тиган в масло. След разпространението него кисело зеле, мляно месо и се налива малко вода. Затворете тенджерата с капак и оставете да къкри, докато, докато зелето омекне. Сега пълнежа охлажда, разбърква се със ситно нарязан зелен лук и оставете да се отстрани. От посочените съставки и месят кнедли тесто фино разстелят, рязане стъклена чаша. Ние разпределяме плънката върху тестото и внимателно zaschipyvaem ръб. Сварете кнедли с месо и зеле във вряща вода, докато готвят.

Видео: Дзяодзуо китайски кнедли със зеле кнедли рецепта

Видео: Кнедли със зеле. Много вкусно!

Видео: Кнедли със зеле

Видео: кнедли с кисело зеле