Равиоли с гъби

Днес ще разберете много вкусни и интересни рецепти за равиоли с гъби. Искате ли да се угоди на домакинството? След това отидете напред за знания и съвети!

Равиоли с гъби и картофи

съставки:

За плънката:

• Картофи - 500 г;
• гъби, сухи - 30 д;
• лук - 2 бр.;
• масло - 100 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

За тестото:

• брашно - 4 супени лъжици.
• вода - 200 мл;
• Яйце - 2 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Salt - щипка.

подготовка

Как да се готви кнедли с гъби? Първо се плънката. За тази цел, моите картофи и се вари (в униформа). След това се охлажда, обелени и обрат през месомелачка. Предварително накиснати суши гъби и след това се вари докато варени в подсолена вода. На следващо място, запържваме ги с лук и кайма. Всички кайма, микс, сол, черен пипер на вкус и сложи малко масло.

След това се пристъпи към подготовката на тестото. За да направите това, изсипете брашното пързалка на масата и да направи малка вдлъбнатина на върха. Внимателно се излива там подсолена вода, добавете 2 яйца и растително масло, сол на вкус.

Сега, всички внимателно се разбърква, като постепенно поемане на цялата обиколка на брашното, докато, докато имате схванат тесто. След това внимателно го месят с ръцете си, докато сместа е гладка.

Ние образуват малки топки, като ги търкаля с точилка и да започне да извайвам. Готов кнедли с гъби Сгъваема печене се налива малко вода и се поставят в продължение на 50 минути в предварително загрята на 200 ° С фурна. В продължение на 10 минути, за да ги подготвя, поръсва се с настърган кашкавал и сложи dopekayut. Готов кнедли запечени с гъби Сервира се със заквасена сметана, масло или кетчуп.

Кнедли с месо и гъби

съставки:

За тестото:

• брашно - 4 супени лъжици.
• вода - 200 мл;
• Яйце - 2 бр.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Salt - щипка.

За плънката:

• Месо - 300 грама;
• лук - 2 бр.;
• сушени гъби - 100 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Гъби варят в подсолена вода. На следващо място, месят тестото, оставяйки, че той е дошъл, а междувременно се подготвят за пълнене. За да направите това, изплакнете месото, обрат в месомелачка. Добави към плънката нарязан лук, сол и черен пипер на вкус.

Охлаждане гъби ситно нарязан, се смесва с месо и всичко се разбърква добре. Ние извайвам кнедли, на масата и поръсена с брашно или се вари или замразяване за бъдеща употреба.

Равиоли с гъби в multivarka

съставки:

• Свински - 300 грама;
• -300 грама на лук;
• Говеждо - 300 грама;
• яйце - 1 бр.
• пресни гъби - 200 г;
• брашно - 2 супени лъжици.
• масло - 20 гр;
• вода;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Рецепта за кнедли с гъби в multivarka, почти не се различава от обичайните! Обърнете месото е добре измити и нарязани на малки кубчета. Лукът чисти и нарязани на четири парчета. След това се плънката. За да направите това, обрат през месомелачка с месо и лук, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре.

Добавете нарязаните гъби. Когато пълнежът е готов, се преминава към приготвяне на тестото. Разбийте яйцата старателно със сол, налива топла вода и постепенно преминете Изсипете пресятото брашно. Замесете хомогенно тесто, го покрийте с кърпа и постави на 30 минути на топло място. След това развиване в тънък слой. С помощта на чаша изрежете кръгове, сложи плънката и извайвам кнедли. В Multivarki купа налейте вода, режим на "Пара" до и изчакайте докато заври. По-нататък се разпространи кнедли и се вари около 20 минути.

Това е всичко за времето, изтекло кнедли с гъби готови. Сервира се охладено ги горещо или заквасена сметана кетчуп.

Видео: видео блогове: готвят кнедли с гъби на вашата рецепта)

Видео: кнедли с гъби в китайски. Мъжете хранене. Андрю Бугайски

Видео: кнедли с гъби (на гладно)