Кнедли с сурови картофи

Кнедли - антена, която обикновено се получава от безквасните тесто с различни пълнежи - плодове, зеленчуци, плодове или месо. Това ястие отнема много време, но резултатът ще ви моля! Ето няколко рецепти за кнедли с сурови картофи.

Кнедли със сурови картофи и бекон

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• лук - 1 бр.
• Суровият мазнини - 50 д;
• Завършеният тестото - 1 кг.

подготовка

За да се подготви кнедли, сурови картофи и лук за почистване. След това завъртете зеленчуците, заедно с мазнините през месомелачка, добавете малко сол и черен пипер. Ние преобръщане на тестото, се нарязва на квадрати и всеки положи малко пълнене. Ръбовете спретнато комбинират, за да се направи триъгълник. Кнедли Сварете 10 минути и служат със заквасена сметана.

Кнедли с сурови картофи и гъби

съставки:

• подправки;
• Картофи - 500 г;
• гъби - 300 г;
• Зелените.

За тестото:

• брашно - 2,5 об.
• масло - 1.5 ст. лъжици;
• мазнини заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол малък - щипка;
• Топла вода - 1-во.

подготовка

Казанът пресейте брашното, солта хвърлей, поставете парче масло, сметана и се изсипва гореща вода. Внимателно месят тестото, се покрива с кърпа и се оставя за 15 минути пилинг картофи, режете на ренде. Гъби лечение, shinkuem плаки и бързо се пържи в тиган. След това добавете нарязан билки и се смесват с картофи. Разточете тестото на правоъгълник и се разпространява с пълнеж лъжица само от едната страна. Покрийте тестото свободен ръб на региона на закрепване и чаша нарязани кнедли. Ние ги вари, докато омекне във вряща вода и се сервира със заквасена сметана.

Кнедли със сурови картофи и месо

съставки:

За тестото:

• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• сол малък - щипка;
• брашно - 3 супени лъжици.

За плънката:

• говеждо месо - 700 гр;
• картофи - 3 бр.;
• крушка - 2 бр.
• подправки.

подготовка

содата за кисело мляко хвърлят и се оставя за 15 минути. След това добавете масло, сол и се изсипва бавно брашно. Замесете тесто и го оставете за половин час, покрита с кърпа. Картофи и лук за почистване, разтриване на ренде и се смесват с мляно месо. Сезон с подправки плънка, се налива малко вода и се разбърква. Поетапно тестото с точилка, нарязани стъклени чаши и се разпространява върху всеки бит от плънката. Здраво се държим заедно ръбове и се вари кнедли 7 минути в кипяща вода. При подаване облечени с ястие от пържен лук и заквасена сметана.

Видео: кнедли с сурови картофи

Видео: кнедли с сурови картофи. Много вкусно!

Видео: кнедли с сурови картофи))) НОВИ