Палачинки с зеле

Зеле - голям пълнеж за пайове, пайове, кнедли и други печени лакомства и палачинки не са изключение. Обикновено, сърдечен, продукт е много достъпна, а ако добавите още гъби или месо - и на празничната трапеза не се срамуват да се сложи!

Палачинки с месо и зеле

съставки:

• палачинки - 11 бр.;
• кайма - 300 гр;
• Лук - 1 бр.
• зеле - 200 г;
• моркови - 1 бр;.
• сирене твърдо вещество - 100 г;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарязаните зеле яхния с настъргани моркови, докато омекне. Fry мляно с лук, сол, пипер. Разтрийте на груби ренде сирене. Тавичка облицована 5-ти палачинки, така че краищата висят надолу. На дъното казано по друг палачинка, и половината от нея - зеле и моркови. Затворете палачинката, поръсва се със сирене. Следваща палачинка покритие половината от плънката, а отгоре - и дори заквасена сметана. Следван от палачинка със зеле, палачинки с месо и сметана, палачинка със сирене. Затваряне на върха на "венчелистчета" на палачинки, смазва палачинка торта масло и кораб в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.

Палачинки с зеле и яйце - рецепти

съставки:

За тестото:

• мляко - 1/2 литра;
• Яйца - 3 бр.;
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Растително масло - за пържене;
• Сол - 1 щипка.

За плънката:

• зеле - 400 г;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

размножават захар и сол в топло мляко. 3 Опит за задвижване на яйцата и разбийте отведе. Части въвеждат брашното и месят тестото. Ние го оставете за половин час. В същото време, ситно shinkuem зеле и го напълни с вряща вода за 5 минути. След като изхвърли в гевгир и леко запържени в масло. Останалите яйца се вари твърдо сварени, чисти, нарязани на кубчета и се смесват с готовия зелето. Сол и пипер пълнеж.

Тестото размахване отново. Ако е необходимо, долива с малко вода - тя трябва да е достатъчно течност. Печете палачинки на растително масло само с една ръка. На румени флангови палачинки разпространи плънка, сгъваеми писмо пликове и пържени в тиган до златисто кафяво. Сервирайте на масата със заквасена сметана и домати sousom.Po същата тази рецепта може да се готви палачинки гъби и зеле, но вместо да се добави плънка яйца пържени с лук гъби.

Видео: Най-вкусни палачинки със зеле и яйца // Nale Niki Z kapust и jajkiem

Видео: рецепта: Палачинки с зеле

Видео: Палачинки с зеле - Maxi палачинки с зелен лук и хрупкави зеле