Палачинки със сьомга

Сьомга може да превърне всяко хранене в празнична и вкусна, и само комбинация от палачинки с пушена сьомга и сирене - абсолютно печеливша. Още повече, че с течение на времето, това се превръща в една вкусна закуска, и да го подготвят за пристигането на гостите в аванс, не можете да оставя всичко за последния момент.

Торта от палачинки със сьомга - рецепта

съставки:

За тестото:

• мляко - 1 супена лъжица.
• . Дрожди (сух) - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - на вкус.

За плънката:

• гъби (пресни) - 200 г;
• осолени сьомга - 300 грам;
• Lemon - 1/2 бр.
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Майонеза - 200 г;
• копър - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Дрожди захар разтваря в 3 супени лъжици. лъжици топла вода. Добавете една супена лъжица брашно, разбърква се и се оставя да ферментира на топло място в продължение на половин час. След изливане на млякото, за задвижване на яйцеклетката, добавят останалите брашно, растително масло, сол. Замесете тесто. Докато тя се издига, пригответе плънката.

Гъби, нарязани на тънки филийки, поръсва се с лимонов сок. Сол, черен пипер и се запържва в масло. Сьомга размахване в блендер с майонеза и копър.

Печете палачинки и разпространение, редуващи се слоеве от: палачинка, гъби, палачинка, сьомга. На върха на тортата могат да бъдат украсени с червен хайвер и зеленчуци. готов палачинка торта Даваме го варят в продължение на няколко часа в хладилника, така палачинка торта със сьомга ще бъде още по-добре!

Спанак рула с палачинки сьомга

съставки:

За палачинките:

• Спанак - 1 връзка;
• яйце - 1 бр.
• мляко - 2/3 во.
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - на вкус.

За плънката:

• осолени сьомга - 150 грама;
• крема сирене - 300 гр

подготовка

Как да се готви палачинки със сьомга? В спанак е добре измити и пропуснат няколко минути в кипяща подсолена вода. Зелените наклон в гевгир, изтичане и получаване на земята с нож.

В купа разбийте яйцата с щипка сол, добавете маса мляко и спанак. Продължавайки да размахване, постепенно въвеждане на брашното. След добавяне на растително масло и получаване на тестото "rasstoyatsya" та 15. Фрай палачинки сух (!) Тиган с незалепващо покритие, не повече от една минута от всяка страна.

Сьомга нарязани на малки парченца, се смесва с меко крема сирене, и разпределя получените тегло равномерно на палачинки. Изключване на рула и се нарязва на парчета, а-ла-карт.

Друг класически пикантен мезе на масата може да стане палачинки с хайвер. Бон апети!

Видео: Рецепта палачинки. Палачинки с сьомга прост.

Видео: Палачинки с крема сирене и пушена сьомга. Рецепти за Сирни Заговезни вторник

Видео: Палачинки с сьомга. Рецепта палачинки със сьомга.