Палачинки заквасени - рецепта

пресечено мляко

Как да се готви палачинки заквасени?

съставки:

• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици.
• захар - 1/4 во.
• дезинтегрант - 2 1/2 чаена лъжичка ;.
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кисело мляко - 2 супени лъжици.
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло.

подготовка

В един от контейнерите, смесват всички сухи съставки: пресяват брашно, захар, бакпулвер, сода и сол. В друга купа разбийте яйцата с киселото мляко. При постоянно бъркане, изсипва течната смес към сухите съставки и разбъркайте добре. Тестото в палачинки кисело мляко трябва да получите достатъчно дебела, за да палто лъжица равномерно. Добави в маслото на тестото се разтопи и се пристъпи към пържене.

Смазва горещ тиган с растително масло и се изсипва порции тесто от всяка предпочитан размер. След като суровина за изпитвателната повърхност е покрита с мехури, обърнете палачинките от другата страна и да продължи готвенето. Сервирайте палачинките с мед, сироп, конфитюр или заквасена сметана.

Как да си направим палачинки от подквасено с големи скокове?

Дрождевите палачинки на пресечено получени пищни и по-дебели от обикновено. Сервирайте това ястие може да бъде за закуска с чаша кафе, чай и всякакви сладки допълнения към ваша преценка.

съставки:

• дрожди - 8 г;
• топло кисело мляко - 1 1/2 во.
• брашно - 2 супени лъжици.
• захар - 1/4 во.
• разпадащото - 3 супени лъжици ;.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 1/2 чаена лъжичка ;.
• Яйца - 2 бр.;
• растително масло - 2 чаени лъжички ;.
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Разтворете маята в топло подквасено мляко и се оставя за 5 минути. В същото време, пресейте брашното в купа и я смесете с бакпулвера, содата, захар и сол. Добавете ванилията, яйцата и маслото, изсипва се в разтвора на мая за подквасено мляко и оставете тестото в хладилника за една нощ.

На сутринта се затопли намазана тиган и запържете палачинки на пищна подквасено мляко и мая до златист цвят.

Как да се пекат палачинки върху пресечени без яйца?

съставки:

• брашно - 1 1/4 бр.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Смесва се пресяват брашно и бакпулвер, захар и сол. Отделно разбийте кисел масло и вода. Изливане последната смес на сухите съставки и месят тесто е еднакъв и плътен.

тестото се пържени в тиган с растително масло до златисто кафяво. Сервирайте бухти в гореща или студена.

Като пещ шоколадови мъфини на пресечено?

съставки:

• брашно - 1 супена лъжица.
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• . Канела - 1 чаена лъжичка;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сол - щипка;
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• Растително масло - за пържене;

• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

За да се подготви палачинки в дълбока купа се смесват пресятото брашно с какао на прах, захар, канела, бакпулвер, сода за хляб и сол. Отделно, победи яйцата с кисело мляко, растително масло и екстракт от ванилия. Комбинирането на двете смеси месят дебелина и хомогенно тесто, при желание може да се разрежда с парченца шоколад.

В тиган се затопли маслото и запържете тестото в него до златисто кафяво от двете страни. Сервирайте палачинки с сироп, сол карамел, капучино или плодове в гореща или студена.

Видео: Рецепта буйни палачинки на заквасени

Видео: хлебче, рецепта на моята баба. Палачинки с кисело мляко, подквасено мляко, зеле туршия и т.н.

Видео: дрожди палачинки на заквасени

Видео: палачинки заквасени