Палачинка торта с гъби

Палачинки, приготвени с различни пълнежи. Но по-често, отколкото просто плънка увити в палачинка. Ще ви покажем днес е друг интересен вариант на подаване ястия - по-долу, които чакате някои интересни рецепти за тортата от палачинки с гъби.

Палачинка торта с гъби и кашкавал

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 300 гр;
• топла вода - 600 мл;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ;.
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• разтопено масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• растително масло.

За плънката:

• пастообразна кремообразно сирене - 300 грама;
• гъби - 300 г;
• копър - един куп.

подготовка

На първо място, се подготви плънка: гъби, нарязани на филийки. Запържете ги в малко олио. Готови ли сте да се измести на гъби в купа. Готвене палачинки: смесват брашното, суха мая, захар, сол, и бавно се изсипва в топла вода. Покрийте купата с тестото с кърпа и го оставете за около 1 час на топло място.

Разтопено масло смес с яйце и изливане на получената смес в смес тесто. Затопля тиган внимателно, смажете го с растително масло и се запържва палачинки. Всяка палачинка promazyvayut меко сирене, гъби и разпространението слой pritrushivaem им нарязан копър. Тази процедура се повтаря, докато не свършат съставки.

Палачинка торта с гъби и зеленчуци

съставки:

• карфиол - 200 г;
• Замразени манатарки - 50 д;
• гъби - 200 г;
• Лук - 1 бр.
• моркови - 2 бр.;
• броколи - 200 г;
• Чесън - 1 карамфил;
• Сухи мащерка - 0.5 чаена лъжичка ;.
• мляко - 250 мл;
• разтопено масло - 30 д;
• Сирене - 100 г;
• нарязан магданоз - 1 супена лъжица. лъжица;
• ниско съдържание на мазнини сметана - 150 грама;
• сметана 20% мазнини - 80 мл;
• палачинки - 12 бр.

подготовка

Бели гъби се размразяват, а след това заедно с гъби, нарязани на кубчета. В тиган стопи маслото, разпространението получава гъби, нарязан чесън, добавяне мащерка, сол на вкус, и се разбърква пържене минути 5. След това, добавяне на смлян лук и получаване на още 5 минути.

За да се разпространи теглото на крем на гъби, магданоз, разбърква се и къкри в продължение на 3 минути, след това отстраняване на тиган от топлина. Морков пречисти, изсипете горещото мляко, сол и варете минути 6. След това обединяването на млякото и морков с помощта на пюре блендер трансформира. броколи в продължение на 3 минути в кипяща вода се пропусне, след което попълнете сметаната и оставете да заври. Също блендера, всичко се превърне в ласкател.

Карфиол blanshiruem 3-4 минути, добавете сиренето, а също и да се смила в блендер. Спред върху намазнена палачинка 2 един до друг. Най разпределя броколи пюре, горния капак с две палачинки и ги смазва половин гъба смес.

След това отново палачинка 2, моркови пюре, 2 палачинка пюре от карфиол и през втората половина на гъбичната маса. Покрийте отгоре отново палачинки, смазва сметана и се пече за около 10 минути във фурната на 160 градуса. Тогава pritrushivaem сирене и след това поставете във фурната за 5 минути, след това палачинка торта вземе, той даде да се охлади леко, нарязани си порции и сервирайте.

Палачинка рецепта за торта с гъби и пилешко

съставки:

• палачинки - 5 бр.;
• пиле - 300 грама;
• гъби - 300 г;
• сирене - 150 г;
• нарязан копър - 1 супена лъжица. лъжица;
• нарязан зелен лук - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло.

подготовка

Настъргвам гъби, сол и се пържи в продължение на висока температура, докато течността се изпари. Пилешко филе кайма, получена кайма сол, разпределени го пържени гъби, настъргано сирене и билки. Всичко това се разбърква добре. Намажете тавичка с масло. Сложете една палачинка, разпространение слой пълнеж, покрийте втората палачинка и така, докато не изтече съставки. На най-горния слой сложи няколко малки парченца масло. пека торта палачинки с гъби и пилешки 25-30 минути при температура 170-180 градуса.

Видео: палачинка торта с гъбен пълнеж

Видео: палачинка торта с гъби. Палачинка торта с гъби.

Видео: палачинка торта с гъби и пилешки гърди.