Пълнежът на зеле

Зеле гарнитурата като никой друг е най-подходящ за пълнене на палачинки, кнедли, пайове и сърдечен всяко печене. Цялата тайна е, че готвенето й е много хубаво и лесно. Подгответе запълването на зеле с яйце, не може да има съмнение, изненада всички в къщата, а ако разнообрази любимите й пушени меса, сладкиши не само ще ароматно, но също така и много вкусно.

Плънка за палачинки зеле

съставки:

• зеле - 0.5 кг;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• зехтин - 2 супени лъжици. л.
• сол - на вкус.

подготовка

Ние пречиства зеле и ситно shinkuem. След това се измива моркови, очисти и търка на ренде глоба, с Лука Ние извършваме същата операция. След нарязани зеленчуци, пуснати ги в тенджера, намазана със зехтин, и passiruem няколко минути. След това се налива малко вода и оставете да къкри всички съставки на слаб огън, покрит капак. Не забравяйте да се разбърква. След зелето е станал златен, сол на вкус гарнитурата. Необичайната комбинация от увеличаване на печене, ако нещата с сармички, която се приготвя по предложената алгоритъм с добавена риба.

Следващата версия на сармички е идеален за кнедли.

Пълнежът на зеле с месо

съставки:

• зеле - 1.5 кг;
• мляно месо - 600 грам;
• лук - 2 бр.;
• мляко - 100 мл;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• сол - на вкус.

подготовка

Почистваме зелето и ситно nashinkovyvaem. В отопляем тиган се налива малко вода, добавете млякото и сол на вкус. къкри зелето на слаб огън, докато готвят при затворен капак. След закупуването им, растително искаш да оцветите, добавете огъня и кондензирано мляко за плънката не е мокър. Вече спокойно можете да направите втората част. Каймата се размразява, чиста крушката и фино котлет. Фрай двете съставки в тиган смазани. След това, ние се смесват месо със зеле и пълнени със сладкиши. Също така, можете да си приготвите плънката и на карфиол.

Видео: Домашно пайове със зеле във фурната. Delicious. Домашно приготвени кифли със зеле.

Видео: сармички за пайове