Зеле, задушени в тенджера под налягане

зеле

Рецепта зеле с месо в тенджера под налягане

съставки:

• зеле - 1 кг;
• плът на говеждо месо - 400 г;
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
• пресни зеленчуци - по избор;
• подправки.

подготовка

Така че, за подготовката на това ястие, ние приемаме говеждото, измива се и я obsushivayut и нарязани на малки парченца. След смяна на месото в тенджера под налягане, се налива малко вода, добавете малко сол на вкус, плътно затваряне на капака на инструмент и варете в продължение на 15 минути под налягане. След известно време, леко чорбата излей в чаша и добавете малко месо за растително масло, ситно нарязан лук и настърган морков износени. Сега затворете капака отново и се запържва зелето в тенджера под налягане, докато меките всички зеленчуци. Готов хранене разпространение на чиния, поръсва се с билки и сервирайте.

Зеле, задушени в тенджера под налягане

съставки:

• зеле - 500 г;
• пушени - 300 г;
• масло - 50 д;
• пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• подправки.

подготовка

Наденица нарязани на филийки и кафяво на дъното на тенджера под налягане в малко количество масло. След това добавете останалото масло, разбърква се и се разстила в тава, ситно настърган зеле. поливане пилешки бульон, сол и черен пипер на вкус. Затварянето на капака, да доведе до високо налягане и след това намалете огъня и варете още 3 минута. На следващо място, внимателно извадете съда от котлона и налягането се понижава.

Зеле в тенджера под налягане ", Redmond"

съставки:

• кисело зеле - 2 кг;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• мазнини - на вкус;
• зелени маслини, без костилка - 10 бр.
• Bacon - 60 д;
• лук - 1 бр.

• Сухо бяло вино - 500 мл;
• подправки.

подготовка

тенджера под налягане настроен на "средно" огън, хвърляне на парче масло и сложи масло мазнини. Бекон нарязани на ивици и се пържи в продължение на 2-3 минути. След това добавете към тенджера тенджера под налягане кимион, нарязани на ситно лук и го готвя преди облекчаване. По-нататъшно разпространение изцеди кисело зеле, разбърква се с мазнина и оставете да къкри 3 минути. В края на готвенето изсипва бяло вино, затваряне на капака и съда е готов за около 15 минути при "високо" налягане. Преди сервиране, украсете с цели зелени маслини и билки.

Видео: Задушени зеле в тенджера под налягане Brand 6051

Видео: Задушете зеле с mnyasom.Multivarka Печка USP-1080D