Лаврак във фолио на фурна

Ако семейството ви обича здравословна храна, като се опитва да се спести време за подготовка и мониторинг на разходите, а след това печени риби ще бъдат отлична алтернатива на богати на въглехидрати бюджет вечеря. По-долу ще споделят рецепти лаврак във фолио във фурната, които могат да се пекат сами или в компанията на един прост зеленчуци гарнитура.

Костур във фолио на фурна - рецепта

Азиатски готвачи са експерти в съответната подготовка на риба и морски дарове. Решихме да събере на едно място всички класически аромати на ориенталска кухня и да ги използвате в тази рецепта костур.

съставки:

• Bird костур (среден размер) - 1 бр.
• -2 скилидки чесън;
• лимонов сок - 15 мл;
• соев сос - 35 мл;
• остър сос чили - на вкус;
• настърган джинджифил - 2 супени лъжици. лъжици;
• сусамово масло - 10 мл;
• шепа магданоз.

подготовка

Преди да се готви костур във фолио във фурната, изкорменият каркас, нарязани махам перки и люспи на риба на повърхността. Готови костур изплакване, сухи и направи няколко плитки порязвания по кожата. В хаван каша чесън лук и джинджифил, добавете пастата за лимонов сок, соев сос и сусамово масло. Получената изсипва марината рибата отвътре и отвън, корема пълнежът кориандър и увийте труп фолио. Оставете рибата мариновани за времето, през което фурната се загрява до 210 градуса. Пече бас във фолио 25-30 минути. Сервира се със задушени зеленчуци.

Червена риба на фурна с картофи във вид на фолио

съставки:

• каркас костур - 4 бр.
• шепа магданоз, копър, босилек;
• клончета от розмарин - 8 бр.;
• настърган джинджифил - 2 супени лъжици. лъжици;
• горещ люта чушка - 2 бр.
• растително масло - 45 мл;
• Чесън - 4 карамфил;
• Лимон - 1 бр.
• Картофи - 940 г;
• Дафинов лист - 3 бр.
• зехтин - 45 мл.

подготовка

Разтвори клончета розмарин и чесън сол. Добавете настърган джинджифил и нарязани чушки, изсипете маслото. Получената изсипва марината рибата отвътре и отвън. Коремната кухина пълнежът пресни билки и Оставя се да се маринова за костур в съда в продължение на 8 часа.

Преди да започнете да готвите, разделете картофите до стотинка и половина до два сантиметра дебелина. Спрей масло, поръсва със сол и пюре лавров. Поставете картофите и рибата в един плик фолио и печете в продължение на 35-40 минути при 200. Извадете фолио и оставете на съдържанието на плика запечени след десет минути.

Подготовката на морски костур във фурната във фолио също може да се извърши успешно и в пергамент плик издигането две двойни листа хартия или в специална втулка за печене.

Видео: Лаврак с гъби и картофи във вид на фолио в рибата Печен

Видео: Костур във фолио. Порто малтийски кухненски тайни