Полък в заквасена сметана

Риба - един от най-важните и най-подходящите продукти на нашата трапеза. Това е изключително полезно, а освен това по-лесно и се абсорбира от тялото. Полък - един от най-често срещаните и достъпни морски видове риба. Как да се готви сайда в заквасена сметана, ще ти кажа.

Запържете Полак със заквасена сметана - рецепта

съставки:

• Полок филета - 600 гр;
• крем - 400 мл;
• Лук - 300 г;
• слънчогледово масло - 10 мл;
• сол, черен пипер и билки.

подготовка

Полок филета нарязани на малки парченца, лук shinkuem пръстени половина и се запържва до златисто кафяво. След разпространението на лък Полок филета и пържени в продължение на 3 минути от всяка страна. След това изсипете крема в тенджера, сезон със сол, черен пипер и разбъркайте добре. Оставете да къкри на слаб огън за морска треска в крема в тенджера за около 20 минути Pritrushivaem ястие с нарязан билки веднага поставят на масата.

Полък в заквасена сметана във фурната

съставки:

• Полок филета - 700 грама;
• Зехтин - 30 мл;
• голям лук - 2 бр.
• крем - 200 г;
• сол, черен пипер, босилек.

подготовка

Pollock филета нарязани на части, pritrushivaem сол, черен пипер, босилек и се поръсва сезон със зехтин. Тавичка и грес със зехтин и изложи филета. Лукът се нарязва на половина пръстени и ги поръсете риба. Попълнете всичко това на върха на заквасена сметана. При 180 ° С в пещ пекат сребриста с крем за 25 минути. И това най-горния слой на заквасена сметана не изгаря, оформят по-добре се покрива с фолио и 5-10 минути за фолиото, докато сте готови да стреля.

Полък в multivarka със заквасена сметана

съставки:

• прясно замразена морска треска - 3 бр.
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• крем - 150 грама;
• сол и подправки;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Труповете сребриста предварително размразени. И, за да ловят риба сочно, размразена трябва да бъде постепенно - т.е. фризера е по-добре да го преместите в хладилника и се оставя да се размразява. На следващо място, почистване на риба, отстраняване на перките и добре измити. Multivarku включи в режим "печене" или "Hot", ако има такава. Ние изискваме време - 40 минути. Изсипва се в купа с растително масло, хвърляне на ситно лук и моркови. До зеленчуци са леко покафенеят, нека риба - тя се нарязва на големи парчета, сол, черен пипер и поръсете с подправки. В процеса на печене зеленчуци Multivarki покритие не трябва да се затвори и зеленчуци се нуждаят от няколко пъти, за да се смесват и сол. Когато се носят 25 минути преди края на програмата, посочени в multivarku подготвени парчета Полок в слой 1 на дисплея. Напълнете ги с крем. Multivarku близо и режим "печене" готов до края на програмата, това е, докато чуете звуков сигнал.

Рецепта Полок в заквасена сметана

съставки:

• Pollock - 500 г;
• Майонеза - 50 д;
• крем - 50 д;
• лук - 2 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 50 мл;
• сол, подправки за риба.

подготовка

Труповете Полок нарязани порционни парчета, поръсва се подправки, сол и свива в брашното. Риба се запържва до златисто кафяво в растително масло. В друг тиган запържваме лука, нарязани на кубчета. Разбърква сметана и майонеза, изливане 50 мл вода, сол и се прибавят подправки за вкус. На всичко отгоре Сложете лука пържена риба, изсипете цялото сос и оставете да къкри на среден огън сребриста със заквасена сметана и майонеза за около 20 минути.

Рецепта за морска треска в заквасена сметана с картофи

съставки:

• сребриста голям - 1 бр.
• Картофи - 700 г;
• крем - 100 мл;

• Лук - 1 бр.
• сол, черен пипер.

подготовка

Чисто риба, перки отрязани и се нарязват на трупа на порции парчета. Поклон shinkuem и пържени в олио, след това тук също тиган разпространените парчета риба. Заедно изпържи минути 2. Белени картофи, нарязани на филийки и го изпратете на тиган с риба и лук. Изливане крем отгоре, около 50 мл вода, добавят някои сол на вкус и затворен капак на слаб огън къкри за около 30 минути. Преди да сервирате украсете рибата с картофи зелени.

Видео: Риба в сметанов сос - морска треска в сметанов сос! Бързо, вкусно, лесно е!

Видео: Полок в заквасена сметана в multivarka

Видео: Риба в сметанов сос. Риба в заквасена сметана сос.