Пържено сребриста

Полък - достъпни и достъпна за всички риби, от които можете да се подготвите най-различни вкусни и интересни ястия. Те перфектно украсяват вашата трапеза, ще предизвика възхищението на гостите, както и попълване на организма с ценни витамини, включително фосфор. Нека споделя с вас няколко прости рецепти за пържени Полок, които могат да бъдат приложени към таблицата с почти всеки гарнитура.

Полак, пържени в заквасена сметана

съставки:

• прясно замразена морска треска - 1 кг;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• морков парчета -3.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• лук - 3 бр.
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Рибите се размразява, промива се старателно, суши се и се нарязва на малки парченца. В същото време ние почистване на моркови, го търка на ренде груби, крушка shinkuem полукръгове. Брашно се пресява през сито със сол и пипер, и всяко парче свива. Skillet настроен на силен огън, изсипете зеленчук maslitse риба и се запържва до златисто кафяво от двете страни. След смяна на битовете в тавичка Pollock а, спи зеленчуци и запълване със смес от сметана и домашна майонеза. След това, капакът на капака с чиниите, поставя на огъня, да доведе до заври и оставете да къкри за 30 минути. Завършеният ястието се сервира с варени картофи или ориз.

Пържени сайда в multivarka

съставки:

• Pollock - 700 грама;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Моята риба, обработена и нарязани на средни парчета. Тогава подправете със сол на вкус и се търкаля в пресятото брашно. След това постави парчета в купа Multivarki Полок, налейте малко растително масло и се готви за около 30-40 минути с режима на инструмент "печене". След около 15-20 минути, проверка на готовността на рибата и да го превърне леко от другата страна.

Печена сребриста с лук

съставки:

• Полок филета - 300 г;
• лук - 1 бр.
• Яйце - 0.5 PS.
• галета;
• брашно.

подготовка

За да се подготви това ястие, ние трябва да са готови Полок филета. Така че, го нарежете на половина по дължина и леко отблъскване на кухненския чук. Освен това, в центъра на едно парче поставят кръгчета лук, се покрива с втори парче и да се свързва с овална филета. След paniruem риба в брашно, потопете в разбитото яйце и се рушат добре в галета. Сега постави на печката тенджера, залейте растително maslitse, затопли парчета и се запържва, докато готвят Полок от всички страни. Тогава ние се измести ястието в чиния, поръсва се с пресни билки, и служат с всяка гарнитура на вкус. Това е, за по-малко от 20 минути, и пържени паниран Полок е готов!

Пържени Панирани Полок

съставки:

• Полок филета - 300 г;
• яйце - 3 бр.
• Водката - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Филе, ако е бил замразен, размразяване замразявано. Този път разделен в дълбока купа с яйца, добавете малко брашно и се налива растително maslitse. Сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре смесени. След това добавете една супена лъжица водка и разбъркайте отново. Pollock филета се промиват, obsushivayut кърпа и се нарязва на малки парченца спретнати. Всяка парче е посоляваме и сезон с подправки на вкус.

На следващо място, лежаха парчета в купа с варени тестото и разбъркайте добре до равномерно покритие на всички парчета от него. В тиган, изсипете зеленчук maslitse, подпален и добър да го топлина. Сега се разпространява на Полок филета и се запържва от всички страни до златисто кафяво вкусни. Сервирайте завърши рибата с всеки вкусна гарнитура по ваш вкус.

Видео: Любовта Zibrova. Фрийд Полок.

Видео: Пържени сребриста * * * походова РЕЦЕПТА

Видео: Пържени сребриста